De lekkerste spareribs van de BBQ
Chefkok Inamood | 26 januari 2024
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen werkdagen tussen 17.00 en 22.00 op zaterdag tussen 08.00 en 18.00
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
In dit spareribs BBQ recept gaan wij één van de lekkerste maken die een beetje zoet en pittig zijn. De smaak komt natuurlijk door de marinade en de laksaus die we zelf gaan maken.
Ingrediënten kruidenmix
Ingrediënten laksaus
BBQ spareribs zijn bij veel mensen geliefd en het internet en onze recepten pagina staan vol met diverse spareribs recepten voor de BBQ. Je hebt er wel even tijd voor nodig want wij maken ze het liefst low and slow. Gemiddeld ben je dan tussen de 5 á 6 uur bezig.
De temperatuur is belangrijk voor de duur van de bereiding. Wij houden eigenlijk altijd een temperatuur aan van maximaal 120 graden. Je ziet ook spareribs BBQ recepten met een lagere temperatuur van bijvoorbeeld 100 graden of zelfs van 160 graden. Probeer het en kijk wat voor jou het beste resultaat geeft.
Door ten eerste kwalitatief goede spareribs te kopen. Dit is misschien wel het belangrijkste want dat is de basis van een goed recept. Bepaal van welke smaak je houd en kies hiervoor de juiste spareribs BBQ marinade en de saus. Maak bijvoorbeeld verschillende zodat je de volgende keer weet welke het lekkerste zijn.
In de spareribs BBQ recept hebben wij een basis kruidenmix gemaakt met een basis spareribs BBQ saus. Wij vinden deze lekker en kun je makkelijk aanpassen naar smaak door deze bijvoorbeeld meer pit te geven of juist zoeter te maken. Het is net wat je lekker vindt.
Bij alle producten gaat het vet smelten tijdens de bereiding. Wanneer je indirect gaat barbecueën druipt het vet op de plate setter. Dit maakt niet heel veel uit maar het verbrand waardoor je rook krijgt. Plaats een lekbak op de plate setter en zorg dat er een beetje afstand is. Schenk hierin water of iets anders dan wordt het vet afgevangen en blijft je BBQ schoon.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.