• Voor 22:00 uur besteld? Volgende avond geleverd

  • Gratis thuisbezorgd in NL vanaf €75,-

  • Hoogwaardige kwaliteit .

Wat is varkenshaas en waar zit het

Varkenshaas is het meest malse deel van een varken. Het is een heerlijk stuk vlees wat je kan gebruiken in heel veel gerechten. Je vindt dit stuk op de rug van een varken en is afkomstig van de meest malse spier. Het stuk zit naast het varkensribstuk. Wij hebben het vlees reeds helemaal schoongemaakt waardoor je het alleen nog maar hoeft te ontdooien.

Het lekkerste is als je het vlees rosé bakt of grilt. Op deze manier blijft het vlees mals en wordt het niet taai. Het vlees is ook perfect geschikt om te vullen waardoor je de lekkerste combinaties kunt maken.

 

Varkenshaas

Het meest malse deel van een varken is de varkenshaas en geliefd bij veel mensen. Wanneer je opzoek bent naar een mooi stuk mager varkensvlees is het een ideaal stuk vlees om te bereiden. Onze varkenshaas is reeds helemaal schoongemaakt en panklaar zoals het wordt genoemd.

Varkenshaas kopen
varkenshaas

Varkenshaas kopen bij Inamood

In ons assortiment kun je twee soorten varkenshaas kopen. Wij hebben varkenshaas van Nederlandse varkens en van het Iberico varken. Voeg eenvoudig het product toe in je winkelwagen en na het afrekenen zorgen wij dat jou bestelling op de gewenste leverdag wordt bezorgd tussen 17 en 22 uur. Varkenshaas kopen was nog nooit zo eenvoudig!

Regelmatig hebben wij ook een varkenshaas aanbieding waardoor je profiteert van een extra scherpe prijs. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief of kijk regelmatig tussen onze acties. Op deze manier kun je naast de varkenshaas aanbieding ook profiteren van andere interessante kortingen.

Iberico varkenshaas

Ben je opzoek naar een varkenshaas met veel smaak? Kies dan voor de Iberico varkenshaas. Het vlees van het Iberico varken is wereldwijd geliefd om de bijzonder lekker smaak. Dit komt door de aanleg van de varkens voor een intense marmering. Tijdens de bereiding smelt het vet en geeft een heerlijke smaak aan het vlees.

Varkenshaas Iberico kopen
Varkenshaas Iberico

Op zoek naar inspiratie?

Met varkenshaas kun je alle kanten op. Daarom is het een stuk vlees wat veel wordt gegeten. Je kan er makkelijke recepten mee maken die ideaal zijn voor door de week. Denk hierbij aan saté of heerlijke wok recepten. Naast dit is het ook een ideaal stuk vlees om te vullen of om te grillen. Op ons recepten deel staan inmiddels diverse recepten met varkenshaas. Hieronder worden er een aantal opgesomd.

Veel gestelde vragen over varkenshaas

Mag varkenshaas rood zijn?

Varkenshaas mag niet rood zijn maar dient rosé bereid te worden. Het is belangrijk om varkensvlees goed te verhitten. De meeste bacteriën zitten aan de buitenzijde en worden dan gedood.

Kun je varkenshaas medium rare eten?

Varkenshaas kun je niet medium-rare eten. De meest veilige keuze is om het doorbakken te bereiden. Echter bakken wij varkenshaas meestal rosé.

Hoelang varkenshaas bakken Rose?

Bak varkenshaas in boter voor ongeveer 15 minuten om het rosé te krijgen. Eerst op hoog vuur goudbruin bakken en dan regel je het vuur lager en bakt rustig tot het vlees rosé is.

Hoe weet je of varkenshaas gaar is?

Gaar het vlees tot een kerntemperatuur van 60 graden. Heb je geen thermometer? Houd dan een baktijd aan van ongeveer 15 minuten.

Waarom is varkenshaas taai?

Het vlees heeft weinig vet met uitzondering van de Iberico variant. Hierdoor wordt het vlees snel taai. Bak het vlees daarom niet te lang om dit te voorkomen.
10% korting!