Ossenhaas
Wat is ossenhaas? De biefstuk van de haas is het malste en mooiste deel van het dier met een fijne structuur. Heb je een hele haas, dan weegt deze ongeveer twee tot vijf kilo. Mensen halen soms ossenhaas en biefstuk van de haas door elkaar. Dit zijn echter twee benamingen van precies hetzelfde vlees. Wij hebben een ruim assortiment van diverse soorten van dit heerlijke rundvlees.
Maak een keuze uit ons ruim assortiment
Toont alle 10 resultaten
-
Ossenhaas | aan ‘t stuk
€55 p/kgVanaf 400 - 500 gram€24,75 -
Ossenhaas | spiezen
Vanaf 5 x 90 gram€17,50 -
Ossenhaas tournedos
€58 p/kgVanaf 5 x 200 gram€58,00 -
Chateaubriand
€58 p/kgVanaf 800 - 900 gram€49,30 -
Sale 25%
Ossenhaas | puntjes
Vanaf 7 x 150 gram€32,50€24,38 -
Sale 25%
Biefstuk Carpaccio
€30 p/kg5 x 80 gram€12,00€9,00 -
Ossenhaas | spiezen | naturel
Vanaf 5 x 90 gram€16,50 -
Ossenhaas | reepjes
€29 p/kgVanaf 4 x 250 gram€29,00 -
Puntjes | wagyu A5
€270 p/kg150 gram€39,00 -
Tournedos | Japans Wagyu A5
€295 p/kgVanaf 140 - 190 gramNiet op voorraad