Ossenhaas
Wat is ossenhaas? De biefstuk van de haas is het malste en mooiste deel van het dier met een fijne structuur. Heb je een hele haas, dan weegt deze ongeveer twee tot vijf kilo. Mensen halen soms ossenhaas en biefstuk van de haas door elkaar. Dit zijn echter twee benamingen van precies hetzelfde vlees. Wij hebben een ruim assortiment van diverse soorten van dit heerlijke rundvlees.
Maak een keuze uit ons ruim assortiment
Toont alle 12 resultaten
-
Chateaubriand
€48 p/kgVanaf 200 - 250 gram€10,80 -
Ossenhaas | aan ‘t stuk
€48 p/kgVanaf 700 - 800 gram€36,00 -
Ossenhaas | spiezen
€27,75 p/kg5 x 90 gram€12,50 -
Ossenhaas | Zuid-Amerika
5 x 150 gram€55,00 -
Biefstuk Carpaccio
Irish nature beef€23,75 p/kg5 x 80 gram€9,50 -
Ossenhaas tournedos
€48,50 p/kg8 x 125 gram | 5 x 200 gram€48,50 -
Ossenhaas | reepjes
€25 p/kg1000 gram€25,00 -
Tournedos | wagyu A5 Miyazaki
Japan Wagyu€295 p/kgVanaf 140 - 190 gram€44,25 -
Ossenhaas spiezen naturel
€27,75 p/kg5 x 90 gram€12,50 -
Tournedos | wagyu A5 Kagoshima
Japan Wagyu€295 p/kgVanaf 140 - 190 gram€44,25 -
Tournedos | wagyu A5 Hokkaido
Japan Wagyu€295 p/kgVanaf 140 - 190 gramNiet op voorraad
€44,25 -
Ossenhaas Spies Black Angus
€44 p/kg5 x 90 gram€19,95