Ossenhaas
Wat is ossenhaas? De biefstuk van de haas is het malste en mooiste deel van het dier met een fijne structuur. Heb je een hele haas, dan weegt deze ongeveer twee tot vijf kilo. Mensen halen soms ossenhaas en biefstuk van de haas door elkaar. Dit zijn echter twee benamingen van precies hetzelfde vlees. Wij hebben een ruim assortiment van diverse soorten van dit heerlijke rundvlees.
Maak een keuze uit ons ruim assortiment
Toont alle 11 resultaten
-
Ossenhaas | aan ‘t stuk
€48 p/kgVanaf 700 - 800 gram€36,00 -
Ossenhaas tournedos
€48,50 p/kg5 x 150 gram | 8 x 125 gram | 5 x 200 gram€36,38 -
Biefstuk Carpaccio
Irish nature beef€23,75 p/kg5 x 80 gram€9,50 -
Ossenhaas | puntjes
€27 p/kg250 gram€6,75 -
Ossenhaas spiezen naturel
5 x 90 gram€14,50 -
Ossenhaas | reepjes
€25 p/kg4 x 250 gram€25,00 -
Ossenhaas Spiezen Black Angus
5 x 90 gram€24,95 -
Tournedos | Japans Wagyu A5
Japan Wagyu€295 p/kgVanaf 140 - 190 gram€44,25 -
Tournedos | Spaans Wagyu
150 gram€29,50 -
Chateaubriand
€48 p/kgVanaf 200 - 250 gramNiet op voorraad
€10,80 -
Ossenhaas | spiezen
5 x 90 gramNiet op voorraad
€15,50