Ossenhaaspuntjes

Malse ossenhaaspuntjes van de runderhaas van dezelfde hoogwaardige selectie als de geportioneerde ossenhaas, gesneden van de punten van de runderhazen. Om verspilling tegen te gaan snijden wij van de punten van de ossenhaas puntjes. Deze puntjes zijn perfect geschikt om te gebruiken in bijvoorbeeld wok gerechten. Je hoeft de puntjes namelijk maar heel even mee te baken waardoor ze ideaal zijn om te roerbakken.

Toont alle 2 resultaten

Wij hebben diverse soorten puntjes in ons assortiment of je nu gaat voor de puntjes van grasgevoerde runderen of juist voor onze wagyu A5 puntjes. Ze zijn allemaal te gebruiken in makkelijke gerecht. Denk bijvoorbeeld ook eens aan een makkelijke salade.

Wat zijn ossenhaaspuntjes?

Voordat je begint met ossenhaaspuntjes bakken, is het misschien wel fijn om iets meer te weten over dit vlees. Een ossenhaas is biefstuk dat afkomstig is van de haas van een rund. Het staat bekend om zijn fijne structuur en de goede smaak. Een ander belangrijk kenmerk is dat er nauwelijks vet aanwezig is. Zo heb je met ossenhaaspuntjes een mager stuk vlees in huis. Ben je van plan om een smaakvolle maaltijd voor vrienden te bereiden, dan zit je met dit vlees helemaal goed. Wil je toch liever puntjes me wat meer vet erin? Ga dan voor de Wagyu A5 puntjes of de USA prime puntjes. Wagyu staat namelijk bekend om zijn geweldige smaak wat afkomstig is van de intense marmering van het vlees.

Wokken met Ossenhaaspuntjes

Het vlees is echt perfect voor wok gerechten waardoor je binnen 15 minuten al een heerlijk gerecht op tafel kunt zetten. Je hoeft het vlees alleen ongeveer 30 minuten voor de bereiding uit de koeling te halen en droog te deppen. De puntjes kun je marineren maar dat is niet noodzakelijk gezien ossenhaas al een heerlijke smaak heeft. Bij het wokken voeg je namelijk vaak groenten en smaak toe in de vorm van een saus. Je bakt dan eerst het vlees op hoge temperatuur en voegt groenten toe met een saus. Je bakt alles heel kort waardoor het vlees niet te gaar wordt gebakken. Hierdoor blijven de ossenhaaspuntjes heerlijk mals.

Ossenhaaspuntjes recept

Je zoekt naar een ossenhaaspuntjes recept? Op onze website hebben wij nog niet echt een recept staan met onze puntjes maar wel met ossenhaasreepjes. Je kunt echter voor het gewokte beef teriyaki recept ook de puntjes gebruiken. Wanneer je zoekt op internet kom je ook genoeg andere heerlijke recepten tegen. Zoek naar wok gerechten met ossenhaas en je kunt er zeker de puntjes voor gebruiken. Dat scheelt jou ook weer wat werk om het vlees te snijden gezien wij dat al voor jou hebben gedaan.

OSSENHAAS VAN INAMOOD

Inamood is een nieuw en eigentijds vleesmerk met écht onderscheidend vermogen. Wij focussen ons niet alleen op het verkopen van het stukje vlees, maar wij weten ook dat kwaliteit, gemak en een scherpe prijs tegenwoordig een vereiste zijn. Online vlees kopen bij INAMOOD is niet zoals bij andere online slagers. Van tot aan huis geleverd tot aan je vork, er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat je heerlijk vlees van hoogwaardige kwaliteit thuis geleverd krijgt.