Op internationale hamburger dag delen wij natuurlijk een geweldige burger. Dit keer hebben we burgers gemaakt van ons gemengd gehakt en voorzien van diverse soorten toppings. Perfect om met z’n alle van te genieten.
.
Geniet allemaal van het heerlijke pinksterweekend en laat ons weten wat jullie vandaag gaan bereiden!
.
.
.
#internationalburgerday #hamburger #burgerlover #burgertime #burgerlife

Dry-aged beef wordt steeds populairder onder fijnproevers en kenners van goed vlees. Bij het dry-agen van vlees wordt het vlees gedurende een bepaalde periode bewaard in een gecontroleerde omgeving, waarbij luchtvochtigheid, temperatuur en luchtcirculatie zorgvuldig worden gecontroleerd. Het resultaat is een stuk vlees met een diepe, rijke smaak en een zachte textuur.
.
Tijdens het dry-agen verliest het vlees vocht en enzymen breken de spieren af, waardoor het vlees malser wordt. Ook ontstaat er door het verlies van vocht een sterkere smaak, die wordt omschreven als “nootachtig” of “umami”. De smaak van dry-aged beef wordt vaak beschreven als intenser en complexer dan die van normaal vlees.
.
De tijd die nodig is voor het dry-agen varieert van enkele weken tot enkele maanden, afhankelijk van het type vlees en de gewenste smaak. Meestal worden delen van rundvlees, zoals ribeye en entrecote, dry-aged omdat deze stukken vlees het meest geschikt zijn voor deze techniek. Het is belangrijk om te weten dat het dry-agen van vlees een kostbare en arbeidsintensieve techniek is, waardoor dry-aged vlees doorgaans duurder is dan normaal vlees. In ons assortiment hebben diverse soorten dry aged vlees van het merk John Stone uit Ierland.
.
.
.
#dryagedbeef #dryagedmeat #dryagedsteak #dryagedrundvlees #dryagedribeye #dryagedentrecote #johnstonebeef #beef #product #food #quality #meat

Het is eindelijk zover! Het perfecte barbecueweer is aangebroken en wij staan klaar om jouw outdoor culinaire avontuur compleet te maken. Bij ons vind je hoogwaardig BBQ-vlees van de beste kwaliteit, zodat je kunt genieten van de ultieme smaaksensatie.
.
Onze selectie van hoogwaardig BBQ-vlees is met zorg samengesteld, zodat je kunt vertrouwen op de kwaliteit en de smaak. Of je nu houdt van sappige steaks, malse kipfilets, smaakvolle hamburgers of heerlijke spareribs, bij ons vind je een ruime keuze aan opties die aan al je smaakpapillen voldoen.
.
Geniet van het prachtige weer, de gezelligheid en de overheerlijke smaken die onze producten te bieden hebben. Bij ons vind je de perfecte ingrediënten voor een perfecte barbecue!
.
.
.
#thuiskoken #instafood #food #foodporn #artofplating #foodphotography #homecook #homemade #homechef #instachef #theartofplating #comfortfood #dinner #delicious #yum #yummy #goodfood #picoftheday #bbqfun #bbqfuntimes #bbqnl

Een perfect bijgerecht voor een gezellige barbecue is natuurlijk een zelfgemaakte aardappelsalade. In ons nieuwste recept kun je lezen hoe je onze variant kunt bereiden. Het is een eenvoudig bijgerecht vol van smaak en perfect geschikt om te combineren met een heerlijk stuk vlees. Wij maakte een combinatie met onze Spaanse Wagyu die momenteel verkrijgbaar is met 10% introductie korting.
.
Ga naar www.inamood.nl en kijk onder recepten.
.
.
.
#spaanswagyu #wagyu #wagyubeef #thuiskoken #instafood #food #foodporn #artofplating #foodphotography #homecook #homemade #homechef #instachef #theartofplating #comfortfood #dinner #delicious #yum #yummy #goodfood #picoftheday

Door het prachtige weer hebben wij weer een aantal BBQ toppers geselecteerd met 50% korting! Ben er snel bij, want op = op.
.
✔ Runderburger gekruid
✔ Iberico French racks
✔ Short rib met been USA
✔ Brisket USA
.
.
.
#bbqtoppers #weareinamood #bbqnl #bbqfun #sharethebbqlove #bbq #bbqtime

Het is vandaag weer short rib Saterday bij Inamood met 50% korting! Ideaal voor een heerlijke low and slow sessie achter de barbecue.
.
Gaan jullie vandaag nog iets bereiden op de barbecue? Laat het ons weten in de comments wat voor lekkers jullie gaan bereiden.
.
.
.
#shortrib #shortribs #beefribs #braisedshortribs #thuiskoken #instafood #food #foodporn #artofplating #foodphotography #homecook #homemade #homechef #instachef #theartofplating #comfortfood #dinner #delicious #yum #yummy #goodfood #picoftheday

𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰 𝐢𝐧 𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐫𝐭𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭, 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐏𝐢𝐜𝐚𝐧𝐡𝐚!
Grainfed picanha uit Australië is een heerlijk en smaakvol stuk rundvlees wat perfect geschikt is voor op de BBQ. De picanha wordt geselecteerd op een maximale vetbedekking zoals wij het graag zien. Je kunt het vlees in steaks snijden en bijvoorbeeld bereiden aan een spit of bereid het in zijn geheel. Het vlees heeft een geweldige smaak en is heerlijk mals. Snijd het vlees hiervoor haaks op de draad.
.
.
.
#picanha #picanhabbq #grilledmeat #picanhagrill #bbqnl #bbqfun #sharethebbqlove #grilling #bbq #grilledsteak #bbqtime #bbqtime🔥

𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰𝐞 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐞𝐬:
Het wordt prachtig weer met hemelvaart en dat is natuurlijk het moment om je barbecue aan te steken. Daarom hebben wij onze gegaarde spareribs in de aanbieding en zelfs 50% korting op onze runderburgers:
.
✔ Runderburger gekruid 50% korting
✔ Spareribs gegaard 2+1 gratis
✔ Black Angus Ribeye 20% korting
✔ Denver steak Spaans Wagyu 10% korting
✔ Picanha steak Spaans Wagyu 10% korting
.
Kijk op www.inamood.nl onder acties!
.
.
.
#burger #burgerlover #beefburger #burgerlife #burgertime #burgerporn #thuiskoken #instafood #food #foodporn #artofplating #foodphotography #homecook #homemade #homechef #instachef #theartofplating #comfortfood #dinner #delicious #yum #yummy #goodfood #picoftheday