Australische Wagyu
Australische Wagyu is net als Wagyu uit Japan voorzien van een intense marmering en geweldige smaak. Wagyu vlees uit Australië is ontstaan door het kruisen van een Japanees black runderras met een ander runderras zoals Black Angus. Hierdoor heeft het rund wel de aanleg voor de intense marmering maar haalt niet de classificatie zoals de volbloed wagyu runderen.
Toont alle 4 resultaten
-
Picanha | wagyu Australisch
€99 p/kgVanaf 2000 - 2100 gram€202,95 -
Brisket | Australisch wagyu
€45 p/kgVanaf 5000 - 5500 gram€236,25 -
Ribeye roast | wagyu Australisch
€140 p/kgVanaf 2400 - 2500 gram€343,00 -
Flat iron | wagyu Australisch
€79 p/kgVanaf 200 - 250 gramNiet op voorraad