T-bone Steak

T-bone steak, een heerlijke stuk vlees voor de grote vleeseter,  bestaande uit de entrecote en ossenhaas met been, wat je herkent aan het bot met T vorm.
Je hebt twee mooie stukken vlees die verschillen van elkaar in malsheid en structuur. De bereiding komt hier heel precies omdat beide stukken rundvlees anders van formaat zijn en je ze beide medium of medium-rare wilt eten.

Enig resultaat