Een perfect lunch gerecht om te bereiden als je nog vlees over hebt.

Een perfecte burger met een lekkere crunch en een zelfgemaakte burger patty.

Côte de Boeuf is een geweldig stuk vlees wat ook wel prime rib wordt genoemd.

Een wat anders met picanha door het vlees te marineren in een heerlijke IPA.

Een geweldig gerecht met runderlappen uit de Dutch Oven is toch wel dit Indonesisch stoofvlees.

Een heerlijk mager stuk rundvlees met verse kruiden van de BBQ.

Hoe grill je nu eigenlijk de perfecte Picanha Steak op de BBQ?

Een lekkere steak bruschetta met tomatensalsa is een geweldige amuse of hapje om te maken.

Een T-bone steak van de BBQ is niet iets wat regelmatig op mijn barbecue ligt, maar als ik er eentje maak ik het puur genieten.

Een heerlijk herfst / winter gerecht met onze tomahawk steak.

Een lekkere gegrilde steak combineren met een romige fettuccine is echt geweldig.

Een geweldige sandwich om te maken als je pastrami hebt gemaakt.

Het meest malse deel van een rund bereiden tot perfectie is helemaal niet moeilijk!

Tataki is een Japanse bereidingswijze waarbij je vlees of vis bijna rauw serveert. Meestal wordt het gemaakt met tonijn maar wagyu tataki is bijzonder lekker...

Een heerlijke Italiaanse casserole met onze runder- of varkensaucijzen en veel groenten! Een perfect herfstrecept in combinatie met brood of aardappelpuree.

Een geweldige zelfgemaakte burger gevuld met cheddar kaas.

Een eenvoudige carpaccio salade met wakame en wasabi mayonaise. Het staat letterlijk in nog geen 15 minuten op tafel. Hierdoor is het een perfect voorgerecht...

De perfecte tomahawk steak bereiden op de BBQ. Gezien dit geweldige stukje vlees niet meer nodig heeft dan zout en versgemalen peper, gaat het recept puur...

Runderribben of hoe ook wel veel andere het noemen short ribs gemaakt op de BBQ.

Een heerlijke malse kogelbiefstuk bakken in de pan is helemaal niet moeilijk als je maar weet wat je doet. In deze stap voor stap instructie...

Een heerlijk recept met Braziliaanse bijgerechten is deze picanha met farofa en een vinaigrette van de kamado. De combinatie is echt geweldig en makkelijk om...

Een perfect zomergerecht met een heerlijk stuk vlees is deze tomahawk steak van de kamado met panzanella. Je kunt voor dit gerecht iedere steak gebruiken...