Surf & Turf van de Kamado
Kamadoleven | 26 januari 2026
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen Zowel dag als avondlevering mogelijk
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Surf & turf is hét gerecht als je wilt uitpakken met écht goed vlees. In dit recept combineren we malse tournedos van premium rundvlees met grote gepelde garnalen van de BBQ, afgewerkt met zelfgemaakte chimichurri. Ideaal voor een luxe diner of een indrukwekkende barbecue op de Kamado. Met kwaliteitsvlees van INAMOOD maak je dit gerecht eenvoudig thuis, met een resultaat dat smaakt alsof het uit een restaurant komt.
Chimichurri maken
Op de kamado kun je dit surf & turf gerecht goed bereiden. De tournedos lekker grillen op een hoge temperatuur, waarbij je zorgt dat ze bij de juiste temperatuur eraf gehaald worden. De garnalen, van deze grootte, passen perfect bij het gerecht. Voordeel van deze garnalen van INAMOOD. is, dat ze al gepeld zijn. Kort garen is hierdoor voldoende om het tegelijktijdig op te dienen met de tournedos. Door het te bereiden op de kamado krijgt het een heerlijke barbecue smaak. De bijgerechten kan je ook grotendeels bereiden op de kamado, waardoor het geheel een heerlijke smaaksensatie zal opleveren en het geheel er zeer fraai als presentatie uitziet.
Om ervoor te zorgen dat je het gerecht in 1 keer kan opdienen, is timing belangrijk. Wij hebben de navolgende volgorde aangehouden en daarmee lukt het om alles tegelijk en warm op te dienen.
Zorg dat je een paar uur voordat je het vlees en de vis gaat grillen even lichtjes inrubt met de door jou gewenst bbq rub.
Maak in de tijd van het garen van de garnalen en rusten van de tournedos de Chimichurri
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Daarnaast is het mogelijk om te kiezen voor een daglevering of een avondlevering. Als je kiest voor een avondlevering, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling overdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór 11.00 uur de dag ervoor.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Dagleveringen worden verzorgd door Chill Bill op dinsdag tot en met zaterdag tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Daarnaast is het mogelijk om te kiezen voor een daglevering of een avondlevering. Als je kiest voor een avondlevering, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling overdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór 11.00 uur de dag ervoor.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Dagleveringen worden verzorgd door Chill Bill op dinsdag tot en met zaterdag tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.


