• Kies zelf de gewenste leverdag

  • Leveringen tussen 17.00 uur en 22.00 uur

  • Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-

Lekkere groenten voor op de barbecue zijn paprika, courgette, aubergine, champignons, tomaat, asperges en rode ui. Deze groenten zijn niet alleen heerlijk om te grillen, maar zorgen ook voor kleur en variatie op je bord. Naast de groente is het natuurlijk lekker om goed BBQ vlees te kopen dat je mooi kunt grillen.

Groente om te grillen op de barbecue

Groente grillen op de barbecue is ontzettend lekker, vooral als je kiest voor groenten die goed bestand zijn tegen hitte en mooi karameliseren. Denk aan:

  • Courgette
  • Aubergine
  • Paprika
  • Rode ui
  • Maïskolven
  • Asperges
  • Champignons

Voordat je groente gaat grillen is het lekker om ze eerst te marineren. Maak een mengsel van olijfolie, knoflook en kruiden en bestrijk je groente hiermee. De smaken trekken tijdens het grillen in de groente, wat in combinatie met de rooksmaak zorgt voor een smaakexplosie.

Gevulde champignons van de BBQ

Welke groente serveer je bij de barbecue?

Je hoeft groente niet per se op de barbecue te bereiden. Ook als bijgerecht doen ze het uitstekend. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Een frisse komkommersalade
  • Geroosterde worteltjes uit de oven
  • Gegrilde groenten op kamertemperatuur met een vinaigrette
  • Pastasalade met gegrilde paprika en rucola

BBQ recepten met groente

We hebben een aantal heerlijke bbq recepten met groenten voor je op een rij gezet. Van smakelijke bijgerechten tot verrassende vegetarische maaltijden. Niet alleen bij de BBQ zijn groenten natuurlijk lekker. In ons blog welke groente bij biefstuk, lees je meer over de best passende groente bij een lekker stukje biefstuk! 

Ratatouille van de BBQ

Een klassiek Frans groentegerecht, bereid in een schaal op de barbecue. Vol smaak en heerlijk met een stukje brood.
Ratatouille van de BBQ

Gegrilde aubergine salade

Malse plakjes aubergine, gecombineerd met feta, granaatappel en kruiden. Een topper als bijgerecht.
Gegrilde aubergine salade

 

Courgettekoekjes van de BBQ

Een originele manier om courgette op de barbecue te bereiden. Lekker als snack of lunchgerecht.
Courgettekoekjes van de BBQ

Courgettekoekjes bbq

Gevulde tomaat met mozzarella

Een smaakvolle combinatie van tomaat, mozzarella en pesto, gegaard op de BBQ tot perfectie.
Gevulde tomaat met mozarella

tomaten op de bbq

Gevulde champignons van de BBQ

Perfect voor op een spies of in een BBQ-schaal. Gevuld met roomkaas en kruiden.
Gevulde champignons van de BBQ

Deel dit artikel
Altijd handig!
Volg onze socials!
10% korting!