Kruidige Top Sirloin Steak van de BBQ
Chefkok Inamood | 23 april 2022
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen werkdagen tussen 17.00 en 22.00 op zaterdag tussen 08.00 en 18.00
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Damn deze Top Sirloin Steak was weer genieten! Persoonlijk ben ik gek op een goeie steak van de BBQ. Ze zijn makkelijk te bereiden en het gaat eigenlijk nooit fout. Wanneer je een steak koopt let dan vooral op de dikte. Koop liever 1 steak waar je met het hele gezin van kan eten dan vier dunne steaks. Zelf kijk ik altijd of de steak een minimale dikte heeft van 2 à 3 centimeter. Je hebt namelijk bij een dunne steak veel minder speling met de kerntemperatuur. Voordat je het in de gaten hebt zit je al op de gewenste kerntemperatuur. Wil iemand graag een stuk welldone wat ik me eigenlijk niet kan voorstellen is het totaal geen probleem. Snijd er een stuk af en leg deze dan na het rusten even terug op de barbecue boven directe hitte.
De sirloin steak is een biefstuk gesneden vanaf een lagere positie van de ribben. De steaks horen bij de klasse premium steaks en de sirloin steak is hier de goedkoopste van. Waarom is de sirloin steak het goedkoopste van de premium steaks? Dit is omdat dit stuk in vergelijk met de andere het taaiste stuk is. Laat het woord taai je niet afschrikken want het is een geweldige steak die je super eenvoudig op de barbecue kunt bereiden en op deze manier je gasten een geweldig stuk vlees laat proeven.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.