Het lekkerste Broodje Worst van de BBQ

Afgelopen juli was ik bij Breda Live, een festival waar we ieder jaar heen gaan. Daar stond net als andere jaren de kraam van Dokter Worst. De naam is natuurlijk al grappig! Ik moet je zeggen het was echt genieten maar kan ook door de hoeveelheid bier komen dat ik toen al had gedronken :). Nu kwam ik op het idee om ook een broodje worst te plaatsen tussen mijn recepten. Het is echt heel makkelijk en je geniet op en top van dit broodje worst. Daarom is dit broodje het lekkerste broodje worst van de BBQ in mijn ogen. Natuurlijk kun je dit op de barbecue maken maar dit keer maakte ik de worsten boven een kampvuur.

Bereiding BBQ Worst

1. Maak de barbecue aan en zorg voor een zone om direct te kunnen grillen met middel hete kolen of maak een kampvuur en bereid de worsten boven het vuur met bijvoorbeeld de Firepit stick.
2. Leg de worsten op de barbecue en grill ze tot ze mooi verkleurd zijn.
3. Snijd het broodje open en snijd de jalapeño en de augurken is reepjes of stukjes. Voor het broodje kun je kiezen wat je persoonlijk lekker vindt. Ik ging voor een pistolet.
4. Wanneer de worsten klaar zijn kun je beginnen met het maken van het lekkerste broodje worst ;). Neem een broodje en begin met een laagje zuurkool daarna de worst, augurken, jalapeño en de barbecuesaus. Strooi als laatste de gefrituurde uitjes erover.

Serveer tip: Ja dit was niet moeilijk en heb je zin om de barbecuesaus zelf te maken? Klik dan op de link “Barbecuesaus”