• Voor 22:00 uur besteld? Volgende avond geleverd

  • Gratis thuisbezorgd in NL vanaf €70,-

  • Hoogwaardige kwaliteit .

Voorbereiding 15 minuten
Bereiding 15 minuten
Aantal porties 4 personen
Keuken Barbecue
Gevulde Tomaat met Mozzarella

Een eenvoudig smaakvol bijgerecht!

Gevulde tomaat met mozzarella is echt een geweldig bijgerecht wat we hier regelmatig maken gezien de smaken van tomaat mozzarella en pesto gemaakt zijn voor elkaar. Het is ook nog eens super simpel en je kunt het al een aantal uur vooraf voorbereiden.

4 personen

Ingrediënten voor 4 personen

  • 8 tomaten
  • basilicum
  • 1 zakje mozzarella
  • groene pesto
  • zout en versgemalen peper
  • olijfolie

Gevulde tomaten is een super lekker en eenvoudig bijgerecht voor naast het vlees op de OFYR. Maak er nog gegrilde aardappelen bij en je hebt een complete maaltijd waar je gezin of gasten van zullen smullen. Om het helemaal af te maken serveer je er nog een mooie fles rode of witte wijn bij. Dit is natuurlijk afhankelijk van welk soort vlees je serveert bij deze heerlijke gevulde tomaten met mozzarella. Het voordeel van een OFYR is dat je plek genoeg hebt om een complete maaltijd te bereiden.

tomaten vullen

Voorbereiding

  1. Snijd de tomaat door de helft bij het punt waar de kroon normaal zit.
  2. Hol de tomaat uit door het vruchtvlees te verwijderen.
  3. Kruid de binnenzijde van de tomaat met zout en versgemalen peper.
  4. Leg in iedere tomaat twee blaadjes basilicum en een beetje pesto.
  5. Snijd de mozzarella in plakken en leg deze vervolgens op de tomaat.
  6. Leg alle gevulde tomaten met mozzarella in een skillet.

Bereiding Gevulde Tomaat Mozzarella

  1. Maak de Ofyr aan en zorg ervoor dat de bakring goed op temperatuur is met een vuur dat boven de bakring uitkomt.
  2. Plaats de skillet op bakring en draai de skillet regelmatig gedurende ongeveer 10 minuten zodat de mozzarella mooi kan smelten in de gevulde tomaat.
  3. Voeg als laatste nog een beetje pesto toe en een blaadje basilicum op de gesmolten mozzarella en serveer met een heerlijk stuk vlees.

Eet smakelijk!

Wat vond je ervan?
Recept delen
Handig voor je recept!
  • BBQ borstel

    3-head BBQ borstel

    1 stuk
    12,95
  • The Windmill_010

    Gietijzeren barbecuepan

    2 liter
    33,95
  • aanmaak wokkels

    Aanmaak wokkels

    24 stuks
    4,45
Logo
Mega Actie! Bekijk onze acties! Kortingen tot 50%
Bestel nu!
Dit vonden anderen van dit recept
(0)
Volg onze socials!

Wij denken dat je deze ook wel lust!

Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.

Altijd nieuwe recepten en aanbiedingen in je mailbox?