Mexicaanse kipspiezen met pikante saus
Chefkok Inamood | 13 februari 2023
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen werkdagen tussen 17.00 en 22.00 op zaterdag tussen 08.00 en 18.00
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Kipspiezen van de BBQ met een Mexicaanse twist door het gebruik van fajita kruiden. Bij de kip serveerden wij witte rijst met een zelfgemaakte pikantesaus. De saus is ook super om te gebruiken bij nachos. Door deze combinatie heb je een heerlijke maaltijd die ook nog eens snel klaar is. Je kunt de kipspiezen natuurlijk ook gewoon bereiden voor bij een gezellige familie BBQ.
Ingrediënten
Ingrediënten pikante saus
Je kunt voor dit recept niet alleen kippendijen gebruiken maar natuurlijk ook gewoon kipfilet. Het voordeel van kippendijen is echter dat ze minder snel droog worden tijdens het grillen. In het recept wordt beschreven dat je de kippendijen twee uur vooraf kunt marineren. De avond vooraf is echter veel lekkerder en scheelt weer tijd op de dag van bereiding.
De spiesen die wij meestal gebruiken zijn gemaakt van RVS. Dit een makkelijker gezien ze tijdens de bereiding aanbranden. Gebruik je houtenspiesen dan is het slim om ze vooraf eerst 30 minuten in het water te leggen.
De kipspiezen zijn ook ideaal om te bereiden voor een familie barbecue. Maak er een makkelijke salade bij en serveer met stokbrood. Je kunt het dan zelfs eten als een makkelijk lunch of lichte avondmaaltijd.
Dit recept is gemaakt in samenwerking met Kamado Express. De webwinkel van The Fire-station in Kaatsheuvel.
Ben je opzoek naar andere kipgerechten om te bereiden? Neem dan eens een kijkje tussen onze categorie kip recepten waar je een compleet overzicht vindt.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.