Kies zelf de gewenste leverdag
Leveringen tussen 17.00 uur en 22.00 uur
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
In dit gerecht gaan we bavette van de BBQ eerst marineren in een pittige marinade. Het is een ideaal gerecht om te maken wanneer je snel iets lekkers wilt serveren van de BBQ. Je kan de marinade minder pittige maken door bijvoorbeeld de zaadjes te verwijderen van de rode peper of door een halve rode peper te gebruiken.
Ingrediënten marinade
Overige ingrediënten
Vlees kun je op twee manieren marineren. Je kunt een droge marinade maken zoals een kruidenmix of een natte marinade zoals we in dit recept hebben gedaan. Je hebt zoveel diverse soorten marinades die net dat beetje extra smaak kunnen geven aan het vlees of gerecht.
Deze bavette BBQ marinade heeft een beetje pit wat je zeker gaat proeven tijdens het eten. Het is niet mega pittig maar als je niet van pittig eten houd kun je beter minder rode peper toevoegen.
Het marineren van vlees doe je minimaal 2 uur tot een dag. Echter is dit afhankelijk van de soort marinade voor de bavette van de BBQ. In deze marinade zit zuur van de limoenen. Het zuur zorgt voor de afbraak van spierweefsel. Echter mag je hierdoor het vlees niet te lang marineren. Onze advies is minimaal 3 tot 5 uur want langer heeft geen toegevoegde waarde. Het vlees is dan verzadigd en de marinade trekt na 5 uur niet dieper het vlees in.
Wil je bavette kopen om dit recept te maken? Neem dan eens een kijkje in ons assortiment. We hebben namelijk diverse soorten van dit smaakvolle stuk vlees. Ben je opzoek naar inspiratie? Bekijk dan ons artikel over BBQ bavette.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een beschikbare bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een beschikbare bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.
