Pastasalade met Pesto en Mozzarella
Chefkok Inamood | 23 juni 2022
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen werkdagen tussen 17.00 en 22.00 op zaterdag tussen 08.00 en 18.00
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Deze heerlijke pastasalade met pesto en mozzarella wordt hier al jaren gemaakt en stond reeds online op mijn aller eerste website voordat alle recepten verloren zijn gegaan. Het werd dus hoogtijd om deze heerlijke pastasalade weer te delen met jullie. Ik serveerde bij deze pastasalade de oerhammen die je low en slow bereid op je barbecue.
Dit recept heb ik niet zelf verzonnen maar heb ik een keer gegeten jaren geleden op een bedrijfsfeest van Itsme waar ik toen nog werkzaam was. Één van mijn collega’s heeft toen deze salade gemaakt en vanaf die dag was ik verkocht. De pastasalade met pesto en mozzarella is echt zo makkelijk om te maken, dat hij hier zeker bij ieder feestje gemaakt wordt. Je kunt hem al eerder maken door de pasta alvast te mengen met de creme fraish en pesto. Natuurlijk kun je de overige ingrediënten al toevoegen maar persoonlijk doe ik dat nooit en zeker niet de mozzarella. Het kost je maximaal vijf minuten om de pasta te maken dus ik zou zeggen maak hem lekker op de dag zelf :).
Je kunt hem natuurlijk ook gewoon serveren op een BBQ feest of lekker als zomersalade zonder vlees met een lekker brood. De combinaties zijn eindeloos en daarom echt iets om eens te proberen!
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.