Voordelig Vlees
Bekijk onze acties!
Kortingen tot 50%
Bekijk de actie! Herfstburger met Pompoen en Mangochutney
Chefkok Inamood | 14 oktober 2022
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen tussen 17.00 uur en 22.00 uur
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Zoals jullie weten zijn gek op een goeie burger. Gezien de tijd van het jaar kan een herfstburger natuurlijk niet ontbreken!
In mijn moestuin ben ik druk bezig om pompoenen te oogsten en vandaar dat ik gekozen heb voor een herfstburger met onze picanha burger en pompoen. Je hebt niet veel pompoen nodig voor dit recept maar van de rest kun je een lekkere soep maken. De topping was wel een dingetje want welke combinatie werkt nu met deze smaken. Na wat onderzoek op internet kwam ik op het idee voor een combinatie met pompoen en mangochutney. Het is echt een super combinatie en je hebt helemaal geen saus nodig door de mangochutney.
In dit gerecht gebruikte ik ook dirty onions. Dit doe ik wel vaker in gerechten die ik maak maar nog nooit eerder met rode uien. Het resultaat is identiek en het geeft een lekkere smaak aan de uien. Het is heel simpel je legt de ui met schil in de kolen of gewoon boven directe hitte. Op deze manier wordt de schil helemaal zwart waardoor de binnenzijde super zacht van smaak wordt. Wanneer de ui lekker zacht is verwijder je de schil door het zachte deel er gewoon uit te drukken. Deze heb ik even in repen gesneden en op de burger gedaan.
Soms heb je niet veel nodig om een geweldige burger te maken, vandaar dat ik deze vaker ga maken!
Ben je opzoek naar andere recepten bereid op een Weber barbecue? Neem dan eens een kijkje tussen onze categorie Weber BBQ recepten.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.