• Voor 22:00 uur besteld? Volgende avond geleverd

  • Gratis thuisbezorgd in NL vanaf €70,-

  • Hoogwaardige kwaliteit .

Voorbereiding 20 minuten
Bereiding 30 minuten
Aantal porties 4 personen
Keuken Barbecue
Jalapenos Cheddar Poppers

Atomic Buffalo Turd!

Gevulde Jalapenos Cheddar Poppers is echt een geweldig bijgerecht wat hier thuis regelmatig op tafel staat. Hou je niet van pepers dan kun je de jalapeños ook vervangen door kleine paprika’s. Er staat ABT achter de titel van dit gerecht en je begint zeker te lachen als je de afkorting hoort. Het staat namelijk voor Atomic Buffalo Turd.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 12 middelgrote Jalapeños of kleine paprika's
  • 12 plakken ontbijtspek
  • 6 eetlepels roomkaas zoals philadelphia naturel
  • 2 eetlepels Cheddar kaas
  • bosje verse bieslook
  • 1 teentje knoflook
  • barbecuesaus

Blijkbaar heeft iemand dit gerecht verzonnen die teveel gedronken had of het lijkt gewoon op de keutel van een buffel ;-). Op internet staan genoeg varianten van dit lekkere gerecht en natuurlijk niet kon ontbreken op mijn recepten site. Gebruik voor dit gerecht een lekker barbecuesaus of maak een keuze uit onze selectie.

Bereiding Gevulde Jalapenos

  1. Snipper de bieslook en snij de Japapenos door de helft in de lengte en verwijder de zaadjes.
  2. Neem een kom en voeg de roomkaas, geraspte cheddar, barbecuesaus, geperste knoflook en de gesnipperde bieslook toe en roer alles goed door elkaar.
  3. Maak de barbecue aan en zorg voor twee temperatuur zones om direct en indirect te kunnen grillen. Zorg dat de keteltemperatuur rond de 180 graden is.
  4. Leg de ontbijtspek boven het indirecte gedeelte en strijk ze in met de barbecuesaus.
  5. Wacht tot de ontbijtspek knapperig is en laat ze even afkoelen.
  6. Snijd de ontbijtspek in reepjes of stukjes en roer dit door het kaas mengsel.
  7. Vul de Jalapeños met het kaasmengsel en leg ze ongeveer 15 a 20 minuten op de barbecue tot de kaas mooi verkleurd is.
  8. Strooi er nog een beetje bieslook over en smullen maar.

Eet smakelijk!

Wat vond je ervan?
Recept delen
Handig voor je recept!
  • Mississippi style comback BBQ sauce

    Grate goods | Mississippi style comback BBQ sauce

    265 ml
    4,35
  • Kansas city style red BBQ sauce

    Grate goods | Kansas city style red BBQ sauce

    265 ml

    Niet op voorraad

    4,35
  • California style hot BBQ sauce

    Grate goods | California style hot BBQ sauce

    265 ml

    Niet op voorraad

    4,35
Logo
Mega Actie! Bekijk onze acties! Kortingen tot 50%
Bestel nu!
Dit vonden anderen van dit recept
(0)
Volg onze socials!

Wij denken dat je deze ook wel lust!

Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.

Altijd nieuwe recepten en aanbiedingen in je mailbox?