Bavette rollade van de BBQ
Chefkok Inamood | 17 april 2022
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen tussen 17.00 uur en 22.00 uur
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Een bavette is een heerlijk stuk vlees om te bereiden op de BBQ en perfect geschikt om er een bavette rollade van te maken. Om een rollade te maken van bavette is het belangrijk dat je een bavette gebruikt met een minimaal gewicht van 700 gram. Het kan ook met lagere gewichten echter is het lastiger om er een rollade van te maken en de bavette goed op te rollen.
Wil je bavette kopen om deze rollade te maken? In ons assortiment hebben wij diverse soorten. In dit recept hebben wij gebruik gemaakt van onze Australische BBQ bavette. Deze heeft een mooie marmering en is bijzonder smaakvol. Bavette wordt ook wel flank steak genoemd.
Leg de bavette op een snijplank en controleer hoe de draad loopt. Snijd vervolgens de bavette op de draad open maar niet helemaal tot het eind. Vouw de bavette open en sla eventueel het dikke deel plat. Wanneer de bavette niet de dikte heeft om open te snijden kun je deze het beste plat slaan met een deegroller. Leg er dan iets van bakpapier tussen.
Een gevulde bavette van de BBQ is een perfect idee om te serveren wanneer je vrienden of familie op het eten krijgt. In dit recept hebben we een bavette rollade BBQ met pesto. Op onze website staan ook andere smaakvolle recepten met een andere vulling zoals met truffelmayonaise.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een beschikbare bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een beschikbare bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.