Carpaccio kopen bij Inamood

Onze geportioneerde carpaccio wordt gesneden van het spierstuk van Ierse runderen, hetzelfde deel dat wordt gebruikt voor kogelbiefstuk. Hierdoor is de carpaccio extreem mals. De kant-en-klare, flinterdunne plakjes rundvlees zijn per portie bij kamertemperatuur na ca. 30 minuten ontdooid en daardoor ideaal om snel een klassieke carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola te serveren of een lekker broodje carpaccio te maken.

De kans is groot dat de je ooit wel eens van carpaccio heb zien staan op een menukaart in een restaurant. Wij evenaren deze hoogwaardige kwaliteit! Het voorgerecht werd in 1950 voor het eerst gemaakt en kan op verschillende manieren worden bereid. Met een paar ingrediënten heb je binnen een mum van tijd de simpelste variant van het gerecht op tafel staan.

Carpaccio vlees kopen van slagerskwaliteit

Waar kan je het beste carpaccio kopen? Dat is een vraag die wij veel horen. De voorverpakte carpaccio pakjes van de supermarkt zijn natuurlijk minder lekker dan vers carpaccio vlees van de slager. Het is ook maar de vraag van welk deel van het rund de carpaccio wordt gesneden als je het in de supermarkt koopt. Daarom kun je het beste carpaccio vlees kopen van slagerskwaliteit.