Varkensfiletrollade van de BBQ
Chefkok Inamood | 21 februari 2023
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen tussen 17.00 uur en 22.00 uur
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Inmiddels staan er diverse rollade recepten op mijn website met bavette. Een rollade van varkensvlees ontbrak nog op mijn website, tot nu toe. Daarom deze varkensfiletrollade van de BBQ gevuld met zelfgemaakte pesto, ham en mozzarella. Het is echt een geweldige smaak sensatie doordat varkensfilet niet veel smaak heeft van zichtzelf. Door deze smaken te combineren krijg je een combinatie die niet alleen lekker is maar ook nog eens super gaaf eruit ziet als je het vlees opensnijd.
De varkensfiletrollade gaan we wikkelen in ontbijtspek voordat deze op de BBQ gaat. Hoe je dit vlechten precies kunt doen staat beschreven op mijn tips & tricks pagina. Klik hier voor de instructie.
Om het diner helemaal af te maken maakte ik er sperziebonen bij gebakken in ui met spekblokjes. Dit kun je gewoon in de keuken doen of je moet het leuk vinden om twee barbecues aan te maken. Zet een pan water op het vuur en kook de sperziebonen. Bak de spekblokjes krokant in de pan en voeg als ze bijna klaar zijn de ui toe. Bak deze heel even mee en voeg daarna de sperziebonen toe. Voeg een beetje ketjap manis toe en de sperziebonen zijn klaar. Bak in de oven de aardappelkroketjes en maak een pepersaus of een andere saus die je lekker vindt. Serveer hierbij de varkensfiletrollade van de BBQ en je hebt een super lekker diner.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een beschikbare bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een beschikbare bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.