Short rib sandwich met een pittige saus
Chefkok Inamood | 19 januari 2023
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen werkdagen tussen 17.00 en 22.00 op zaterdag tussen 08.00 en 18.00
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Soms heb je na een lange barbecue sessie vlees over. Ik kan het mij persoonlijk niet voorstellen maar het kan natuurlijk gebeuren. Daarom dit super lekker recept om een sandwich te maken met een shortrib. Als je natuurlijk een stuk over hebt. Het is een makkelijk gerecht zoals altijd en perfect om even snel te maken tijdens de lunch. Je kunt de sandwich met short rib op diverse manieren bereiden. Je kunt even de barbecue aanmaken en dan de sandwich bereiden op een plancha of zoals ik heb gedaan in een grill. Een grillpan is natuurlijk ook een optie waar je perfect een tosti in kan bereiden. Het belangrijkst is dat je plaat goed heet is om een mooi resultaat te krijgen.
Wil je hem maken op de barbecue? Dan is het een super idee om de paprika gewoon tussen de kolen te leggen tot deze zwart is. Leg er een paar uien bij voor dirty onions en je weet niet wat je proeft. Verwijder het verbrande en volg het onderstaande recept voor de short rib sandwich. Als je toch de BBQ aanhebt zou ik ook de champignons op de grill leggen. Snijd daarna alles in repen of plakken en meng het samen in een kom. Breng op smaak met de kruiden en je kunt beginnen met het bouwen van deze short rib sandwich.

Wil je weten hoe je short ribs bereid op de barbecue? Check dan dit recept voor Texas style short ribs
Een goeie saus is natuurlijk ook belangrijk en daarom heb ik dit keer gekozen voor de Greasy Spoon hamburgersaus. Deze is echt goed op smaak en past voor mij perfect bij deze sandwich. Je kan natuurlijk iedere saus pakken die je lekker vindt.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.


