Mosselen op de OFYR met groenten
Chefkok Inamood | 19 januari 2023
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen tussen 17.00 uur en 22.00 uur
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Mosselen bereiden op de OFYR is super makkelijk en door de toevoeging van groenten ziet het er kleurrijk uit. Heerlijk buiten koken met een goed glas wijn en tegenwoordig zijn mosselen het hele jaar verkrijgbaar.
Bij de bereiding hoef je alleen op te letten dat de mosselen niet te lang worden verhit gezien ze dan taai worden. Zodra de mossel open is kun je ze van de bak ring afhalen. Daarom is het belangrijk dat je de mosselen regelmatig verplaatst op de bak ring gezien je aan de binnenzijde meer hitte hebt dan aan de buitenzijde van de ring. Dit kun je wel beïnvloeden door ervoor te zorgen dat er geen hout onder de bak ring ligt.
Je kunt dit recept natuurlijk ook gebruiken voor de bereiding op de BBQ. Leg de mosselen hiervoor in een skillet want dat is een stuk makkelijker met de groeten.
De meeste mensen eten ongeveer 1 kg mosselen per persoon. Dit recept heb ik zelf gebruikt als voorgerecht. Ga je het gebruiken als hoofdgerecht dat moet je rekening houden met de hoeveelheid personen en de ingrediënten.
Serveer met een lekkere saus uit ons assortiment.
Ben je opzoek naar andere gerechten die je kunt bereiden op een OFYR? Neem dan eens een kijkje tussen onze categorie OFYR recepten waar je een compleet overzicht vindt van alle recepten.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een beschikbare bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.
Als je vóór 22:00 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een beschikbare bezorgdag is. Kies hiervoor zelf je leverdag, standaard staat deze op de eerst beschikbare dag.
Onze producten worden ‘s ochtends door TRUNKRS bij ons opgehaald en vervoerd in goed geïsoleerde dozen met icepacks. Hierbij een overzicht van de leverdagen:
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Tijdens het plaatsen van je bestelling kun jij zelf je gewenste leverdatum aangeven.