Bereiding bevroren oesters op de BBQ
Chefkok Inamood | 10 september 2021
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen Zowel dag als avondlevering mogelijk
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Oesters van de BBQ zijn een heerlijk voorgerecht waar sommige mensen van houden en andere weer niet. Meestal worden ze rauw gegeten en geserveerd in een schaal met citroen en een glas champagne. Echter niet iedereen is fan van rauwe oesters wat ik mij goed voor kan stellen. Wat wel super lekker is zijn gegratineerde oesters met kaas en knoflookboter. Het bereiden van oesters is helemaal niet moeilijk op de barbecue of in de oven, of ze nu vers zijn of zoals onze bevroren. Het voordeel van onze bevroren Zeeuwse oesters is dat je er geen werk mee hebt. De oesters zijn reeds geopend waardoor je ze niet hoeft te openen met een oestermes. Ze zijn reeds voorzien van kaas en de knoflookboter waardoor je ze alleen nog hoeft te grillen. Nu is natuurlijk de vraag hoe maak ik bevroren Zeeuwse oesters klaar.

Leg de oesters ongeveer 2 á 3 uur voor gebruik in de koeling zodat ze kunnen ontdooien. Doe dit niet een dag van te voren maar echt een paar uur voor de bereiding. Zoals velen weten leven verse oesters nog voordat deze bereid worden of vers gegeten worden. De oesters worden daarop ook levend ingevroren en kunnen na het invriezen niet meer rauw gegeten worden.


Serveer tip: Serveer de oesters bijvoorbeeld met een beetje fijn gesneden bosui erop en een paar druppels tabasco voor wat pit.
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Daarnaast is het mogelijk om te kiezen voor een daglevering of een avondlevering. Als je kiest voor een avondlevering, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling overdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór 11.00 uur de dag ervoor.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Dagleveringen worden verzorgd door Chill Bill op dinsdag tot en met zaterdag tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Daarnaast is het mogelijk om te kiezen voor een daglevering of een avondlevering. Als je kiest voor een avondlevering, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling overdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór 11.00 uur de dag ervoor.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Dagleveringen worden verzorgd door Chill Bill op dinsdag tot en met zaterdag tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
