Terug

Diamanthaas | Iers

Diamanthaas | Iers

5,18

€23 p/kgVanaf 200 - 250 gram
De diamanthaas van Inamood is een heerlijk stukje mals vlees uit de schouder van het rund.

Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd

Bezorging
  • Gratis thuisbezorgd

    Bestellingen vanaf €70,-

  • Topkwaliteit vlees

    Uit eigen vleesgroothandel

  • Vers ingevroren

    Smaak & kwaliteitsgarantie

  • Kies zelf je leverdag

    Bezorgd wanneer jij wilt

Verdere informatie

De diamanthaas van Inamood is een heerlijk stukje mals vlees uit de schouder van het rund, exclusief geselecteerd van Ierse runderen. Wrijf het vlees voor bereiding eventueel in met onze speciaal samengestelde Beef Rub of White Rub om het vervolgens rondom te braden of te grillen en daarna langzaam verder te laten garen tot een kerntemperatuur van ca. 52 °C (medium-rare).

Het antwoord op de vraag ‘wat is diamanthaas’, is niet moeilijk te geven. Diamanthaas is een bijzonder mals stukje vlees uit de voorpoot van het rund. Men noemt dit vlees soms ook wel jodenhaas. Orthodoxe joden eten namelijk geen vlees uit de achterpoot van een dier. Als we bij de vraag ‘wat is diamanthaas’ kijken naar het uiterlijk, dan valt op dat runder diamanthaas veel lijkt op de ossenhaas. Alleen het formaat is een stuk kleiner. In de praktijk blijkt dat hier wat verwarring door ontstond. Men noemde de diamanthaas de ossenhaas voor de joden.

Runder diamanthaas heeft malse smaak
Diamanthaas is het meest malse stukje vlees uit de schouder van het rund. Het ligt boven op het schouderblad. Het is bijzonder dat dit vlees zo onbekend en onderschat is. Het is namelijk een heerlijk stukje biefstuk. In de betere restaurants vind je het steeds vaker op de menukaart. De runder diamanthaas wordt gesneden van grasgevoerde Ierse Black Angus runderen. Dit ras krijgt voornamelijk kruiden en gras als dieet. Verder leven de dieren in de buitenlucht op uitgestrekte weilanden. Met dit stukje vlees kun je dus optimaal genieten, maar bovendien kies je voor runderen die een goed leven hebben gehad.

Van de diamanthaas prijs zul je wellicht moeten schrikken? Dat kan haast niet anders toch met zo’n mals stukje vlees? Toch valt dit heel erg mee. Dit rundvlees wordt over het algemeen zeer vriendelijk geprijsd. Dat is zeker het geval wanneer je dit product bij ons bestelt. Wij focussen ons niet alleen op het verkopen van vlees, maar kwaliteit, gemak en een scherpe prijs staan bij ons hoog in het vaandel. Voor 400 gram betaal je bij ons €6,75. Op die manier valt de diamanthaas prijs dus heel erg mee.

Productgegevens

Wettelijke productomschrijving

Rundvlees, diepvries

Kies je gewenste gewicht

200 – 250 gram, 250 – 300 gram, 300 – 350 gram, 350 – 400 gram, 400 – 450 gram, 450 – 500 gram, 500 – 550 gram, 550 – 600 gram

Bewaarvoorschrift

Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 24 uur consumeren.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 489kJ/116kcal, Vetten 2,3g waarvan verzadigde vetzuren 0,9g, Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g, Eiwitten 23,7g, Zout 0,13g

Ingrediënten

100% rundvlees

Je Diamanthaas | Iers eenvoudig besteld & geleverd

Bedrukte portioneerfolie

Zorgvuldig verpakt

Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.

Recyclebare verpakking

Uniek in Nederland

Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.

Verzenddoos

Innoverende isolatie koelbox

Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,