Geen producten in de winkelwagen.
Iberico buikribben
Iberico buikribben
€23,63
€17,50 p/kgVanaf 1100 - 1200 gram
Buikribben zijn anders van structuur dan normale spareribs maar intens lekker van de BBQ.
Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd
BezorgingGratis thuisbezorgd
Bestellingen vanaf €75,- in Nederland
Topkwaliteit vlees
Uit eigen vleesgroothandel
Vers ingevroren
Smaak & kwaliteitsgarantie
Kies zelf je leverdag
Tussen 17 en 22 uur bezorgd
Verdere informatie
Buikribben zijn anders van structuur dan normale spareribs maar intens lekker van de BBQ. De bereiding is een stuk korter dan normale spareribs wat een groot voordeel is. Wanneer je graag spareribs bereid op de BBQ adviseren wij om deze Iberico buikribben ook echt een keer te proberen.
Bereiding buikribben
De bereiding is eenvoudig net zoals bij normale spareribs. Je verwijderd het vlies aan de onderzijde van de ribben en wrijft de ribben in met een lekkere dry-rub. De barbecue regel je naar een temperatuur van 150 graden en voegt wat rookhout toe voordat je de plate setters plaatst. We gaan dus indirect de buikribben garen op de barbecue. Je legt de ribben op de barbecue en sluit de deksel voor ongeveer een uur. Daarna kun je de ribben insmeren met een lekkere saus. Maar wat ons betreft is dat niet noodzakelijk gezien je door de dry-rub en de smaak van Iberico vlees al hele lekkere ribben krijgt.
Na 1,5 uur tot 2 uur controleer je met een tandenstoker of de ribben goed zijn. Wanneer je geen weerstand voelt zijn de ribben klaar en kun je ze serveren.
Ben je opzoek naar andere spareribs? Kijk dan eens tussen ons uitgebreid assortiment met diverse soorten spareribs.
Iberico buikribben | Recepten
Productgegevens
| Productomschrijving | Varkensvlees, diepvries |
|---|---|
| Ingrediënten | 100% varkensvlees |
| Allergenen | Nee |
| Bewaren | Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 4°C en binnen 8 dagen consumeren. |
| Gebruiken | Product verhitten voor consumptie. Tijdens bereiding verhitten tot een kerntemperatuur van minimaal 72°C. |
| Kies je gewenste gewicht | 300 – 400 gram, 400 – 500 gram, 500 – 600 gram, 600 – 700 gram, 700 – 800 gram, 800 – 900 gram, 900 – 1000 gram, 1000 – 1100 gram, 1100 – 1200 gram, 1200 – 1300 gram, 1300 – 1400 gram, 1400 – 1500 gram, 1500 – 1600 gram, 1600 – 1700 gram, 1700 – 1800 gram, 1800 – 1900 gram, 1900 – 2000 gram, 2000 – 2100 gram |
Je Iberico buikribben eenvoudig besteld & geleverd
Bedrukte portioneerfolie
Zorgvuldig verpakt
Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.
Recyclebare verpakking
Uniek in Nederland
Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.
Verzenddoos
Innoverende isolatie koelbox
Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,