Terug

Varkenshaas

Varkenshaas

9,50

€15,50 p/kgAantal 2 stuks , gewicht ongeveer 600 - 700 gram
De Hollandse varkenshaas is een klassieker en het meest malse deel van het varken. Een mooi en mager stuk vlees.

Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd

Bezorging
  • Gratis thuisbezorgd

    Bestellingen vanaf €70,-

  • Topkwaliteit vlees

    Uit eigen vleesgroothandel

  • Vers ingevroren

    Smaak & kwaliteitsgarantie

  • Kies zelf je leverdag

    Bezorgd wanneer jij wilt

Verdere informatie

De hollandse varkenshaas is een klassieker en het meest malse deel van het varken. Een mooi en mager stuk vlees dat eigenlijk bij iedereen in de smaak valt. Onze geselecteerde varkenshazen van Nederlandse varkens zijn gevliesd en dus panklaar om in medaillons te snijden of in zijn geheel te bereiden. Vouw bij bereiding in zijn geheel de punt dubbel en bind deze op om te voorkomen dat de dunnere punt droog wordt. In ons assortiment hebben we ook een Iberico varkenshaas. Deze bevat intramusculair vet wat zorgt voor een waanzinnige smaak.

Varkenshaasje geliefd bij Nederlandse vleeseters

De kans is groot dat jij ook enorm geniet van een stuk varkenshaas. Dit vlees is een echte klassieker. Een varkenshaasje is het meest malse gedeelte van het dier. Het is een mager product, waardoor het bij vrijwel iedereen goed in de smaak valt. Bestel je een varkenshaasje bij Inamood, dan mag je erop vertrouwen dat het vlees speciaal geselecteerd is. We verkopen vlees dat afkomstig is van Nederlandse varkens. De haasjes zijn al gevliesd en dus meteen klaar om in medaillons te snijden. Of wellicht bereid jij dit vlees liever in zijn geheel. Het is belangrijk om de punt in zijn geheel dubbel te vouwen en op te binden. Anders heb je kans op een drogere dunne punt.

Varkenshaas bereiden

Jij bereidt graag varkenshaasjes? Het voordeel is dat je vaak een aanbieding varkenshaas tegenkomt. Dan heb je voor een leuke prijs een lekker stuk vlees. Hoe fijn een varkenshaas aanbieding ook is, alles komt aan op een goede en passende bereiding. Dit vlees is van zichzelf heel zacht van smaak. Laat specerijen en kruiden daarom nooit overheersen. Gebruik zout en peper met mate. Je hebt een aanbieding varkenshaas gescoord en je wilt het vlees gaan bakken? Haal het dan een half uur van te voren alvast uit de koelkast. Zo kan het goed op kamertemperatuur komen. Ga je meteen bakken nadat je het vlees uit de koelkast haalt, dan krijg je een droge buitenkant en dat zou jammer zijn. Bak het vlees in een pan met roomboter. Bak het vlees eerst rondom goudbruin op een hoge temperatuur. Regel daarna naar medium hitte en gaar het vlees tot de varkenshaas een kerntemperatuur heeft van rond de 60 graden. Het vlees is dan van binnen nog rose.

 

Productgegevens

Bewaarvoorschrift

Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 3 dagen consumeren.

Kies je gewenste gewicht

2 stuks , ongeveer 600 – 700 gram

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 446kJ/105kcal, Vetten 1,7g waarvan verzadigde vetzuren 0,8g, Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g, Eiwitten 22,4g, Zout 0,23g

Ingrediënten

100% varkensvlees

Wettelijke productomschrijving

Varkensvlees, diepvries

Je Varkenshaas eenvoudig besteld & geleverd

Bedrukte portioneerfolie

Zorgvuldig verpakt

Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.

Recyclebare verpakking

Uniek in Nederland

Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.

Verzenddoos

Innoverende isolatie koelbox

Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,