Een heerlijke dik bevleesde sparerib van top kwaliteit die reeds is gegaard. Onze gegaarde sparerib wordt voorzien van een heerlijke kruidenmix en sous vide gegaard. Het grote voordeel is dat je om fall of de bone spareribs te krijgen geen 6 uur meer bezig bent op de BBQ. Je verkort de tijd met 5 uur door onze gegaarde spareribs op de warmen op de BBQ of in de oven. Super makkelijk als je van gemak houd! Wij hebben namelijk de spareribs reeds ontvliest en voorzien van een lekkere kruidenmix. Wij hebben in ons assortiment ook heerlijke gegaarde shortribs wat veel tijd scheelt in de bereiding.

Bereiding gegaarde spareribs

Het bereiden van gegaarde spareribs is super makkelijk. Het enige wat je nodig hebt is een lekkere laksaus om je spareribs mee af te lakken. Deze kun je natuurlijk vinden in ons assortiment van barbecuesauzen. Het opwarmen van de spareribs is identiek voor in de oven of op de BBQ. Echter zijn er zoals met veel bereidingen diverse methoden. Een andere methode dan hieronder beschreven vind je op onze recepten pagina. Druk hiervoor op de recept link onderaan de pagina.

Zorg dat de BBQ of oven wordt voor verwarmt op een temperatuur van 120 graden. Dit is namelijk de temperatuur om de gegaarde spareribs te bereiden. Echter voordat je begint is het belangrijk om de spareribs één dag voor de bereiding uit de vriezer te halen en deze langzaam te ontdooien in de koeling. Leg de spareribs op de BBQ boven indirecte hitte. Dit wil zeggen dat er geen kolen onder de spareribs liggen of dat er een diffuser plate tussen zit. In de oven leg je ze gewoon op een rooster. Wacht nu ongeveer 30 minuten zodat de spareribs kunnen opwarmen en strijk ze daarna in met een lekkere laksaus. Wacht nu ongeveer 15 minuten voordat je ze nogmaals instrijkt met de saus. Na 15 minuten kunnen ze dan eindelijk van de BBQ of uit de oven.