• Kies zelf de gewenste leverdag

  • Leveringen Zowel dag als avondlevering mogelijk

  • Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-

Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 150 minuten
Aantal porties 4 personen
Keuken Barbecue
Wagyu A5 ribfingers

De Ultieme Luxe Taco voor de BBQ

Op zoek naar een indrukwekkende maar eenvoudige BBQ-taco? Deze Wagyu A5 ribfingers zijn smeltzacht en vormen een perfecte match met frisse groenten en pittige ketchup

10% korting!

Ingrediënten 4 personen

  • 600 gram ribfingers
  • 2 theelepels beefrub
  • 250 gram roomboter
  • 1 theelepel honing
  • 4 stuks taco's
  • 1 stuks avocado
  • 1 stuks rode ui, fijngesnipperd
  • 1 stuks tomaat, in blokjes
  • naar smaak pittige ketchup

Bereiding

  1. Wrijf de ribfingers royaal in met een BBQ-rub.
  2. Leg de ribfingers indirect op de kamado.
  3. Rook op 100°C gedurende 1,5 uur.
  4. Haal het vlees van de kamado.
  5. Pak de ribfingers strak in aluminiumfolie met roomboter en een beetje honing.
  6. Plaats het pakket terug op de kamado en gaar door tot een kerntemperatuur van 95°C.

Serveren

  1. Snijd de ribfingers in stukjes.
  2. Serveer op warme taco’s samen met avocado, rode ui en tomaatblokjes.
  3. Top af met pittige ketchup of hot sauce.

Eet smakelijk!

Wat vond je ervan?
Recept delen
Altijd handig!
Dit vonden anderen van dit recept
(2)
Volg onze socials!

Wij denken dat je deze ook wel lust!

Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.

10% korting!