Basis Tomatensaus voor Pizza’s
Chefkok Inamood | 15 maart 2022
Recept printenKies zelf de gewenste leverdag
Leveringen werkdagen tussen 17.00 en 22.00 op zaterdag tussen 08.00 en 18.00
Gratis thuisbezorgd vanaf €100,-
Zelf tomatensaus maken voor je Pizza’s is natuurlijk zo als ik vaak zeg met al mijn recepten super makkelijk en je hoeft er echt niet veel voor te doen. De smaak is veel beter dan een tomatensaus uit pot omdat die vaak veel suiker bevatten. Deze basis tomatensaus is zoals de naam het zegt een basis. Echter heb ik in het recept de kruiden toegevoegd zoals ik altijd de saus maak. Je kunt ook de Italiaanse kruiden weglaten en andere kruiden toevoegen zodat je jou eigen pizzasaus kunt maken.
Je kunt een basis tomatensaus op super veel manieren maken. Of je het nu maakt met verse tomaten of met tomaten uit blik, het kan allemaal. In dit recept gebruikte ik tomaten uit blik gezien het snel klaar moet zijn en de smaak super is. Vaak heb ik zelf ook geen zin om de saus te maken met verse tomaten. Dit recept volgt echter nog op een later tijdstip. Ik neem wel altijd de gepelde tomaten van Petti. Dit zijn pomodori tomaten uit Italië en hebben net iets meer smaak dan de normale gepelde tomaten.
Wanneer je de basis tomatensaus hebt gemaakt is het natuurlijk veel te veel saus of je moet echt 24 pizza’s gaan maken. Wat ik zelf altijd doe is de saus goed laten afkoelen en invriezen in kleine bakjes of ziplock zakjes. Op deze manier hoef je de saus alleen te laten ontdooien voor de volgende keer. Je hoeft de saus dan voor gebruik niet op te warmen.
Wil je weten hoe je pizzadeeg zelf kunt maken? Check dan snel het recept Zelf Pizzadeeg maken
Verbreed je smakenpalet en probeer ook deze recepten eens.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf de gewenste leverdag aangeven. Als je kiest voor een leverdag doordeweeks, dan kan dat vaak nog tot 22.00 uur voor levering de dag erna. Wil je je bestelling op zaterdag ontvangen? Zorg dan dat je deze plaatst vóór vrijdag 11.00 uur.
Onze producten worden op doordeweekse dagen ’s avonds bezorgd door Trunkrs, tussen 17.00 en 22.00 uur. Op zaterdag worden ze bezorgd door Chill Bill, tussen 08.00 en 18.00 uur. Van beide bezorgdiensten ontvang je op de dag van levering track & trace-informatie met betrekking tot je bestelling.