Terug

Brisket | Australisch wagyu

Brisket | Australisch wagyu

114,75

€27 p/kgVanaf 4000 - 4500 gram
Australische Wagyu brisket, is een perfect stuk rundvlees, bedoeld voor langzaam garen (slow cooking).

Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd

Bezorging
  • Gratis thuisbezorgd

    Bestellingen vanaf €70,-

  • Topkwaliteit vlees

    Uit eigen vleesgroothandel

  • Vers ingevroren

    Smaak & kwaliteitsgarantie

  • Kies zelf je leverdag

    Bezorgd wanneer jij wilt

Verdere informatie

Australische Wagyu BRISKET, vele kennen het niet, omdat het niet in grote maten te verkrijgen is. Maar het is een perfect stuk rundvlees, bedoeld voor langzaam garen (slow cooking). Doordat het met vet doorregen is komt er bij het langzaam garen een hele specifieke smaak vrij. Brisket wordt in de volksmond ook wel stoofvlees genoemd.

Voordat het gegaard wordt op de BBQ of in de pan, eerst insmeren met een beef rub (inamood heeft een heerlijke rub daarvoor). Kijk op onze webshop bij kruiden en sauzen.

Brisket | Australisch wagyu | Recepten

Productgegevens

Bewaarvoorschrift

Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 24 uur consumeren.

Kies je gewenste gewicht

4000 – 4500 gram, 4500 – 5000 gram, 5000 – 5500 gram, 5500 – 6000 gram, 6000 – 6500 gram, 6500 – 7000 gram, 7000 – 7500 gram, 7500 – 8000 gram, 8000 – 8500 gram, 8500 – 9000 gram, 9000 – 9500 gram

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 577kJ/137kcal, Vetten 5,7g waarvan verzadigde vetzuren 2,4g, Koolhydraten 0,3g waarvan suikers 0,3g, Eiwitten 21,1g, Zout 0,21g

Ingrediënten

100% rundvlees

Wettelijke productomschrijving

Rundvlees, diepvries

Je Brisket | Australisch wagyu eenvoudig besteld & geleverd

Bedrukte portioneerfolie

Zorgvuldig verpakt

Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.

Recyclebare verpakking

Uniek in Nederland

Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.

Verzenddoos

Innoverende isolatie koelbox

Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,