Geen producten in de winkelwagen.
Lamsrack
Lamsrack
€41,30
€59 p/kgVanaf 650 - 750 gram per 2 verpakt
De geselecteerde racks bevatten 8 beentjes en zijn afkomstig uit Nieuw-Zeeland, waar de lammeren op een heel natuurlijke manier opgroeien.
Maak zelf een keuze uit de beschikbare leverdag
BezorgingGratis thuisbezorgd
Bestellingen vanaf €100,-
Topkwaliteit vlees
Uit eigen vleesgroothandel
Vers ingevroren
Smaak & kwaliteitsgarantie
Tijdstip van leveren
Bepaal zelf je gewenste leverdag
Verdere informatie
Een lamsrack is een luxe stuk vlees dat bestaat uit aaneengeschakelde lamskoteletten met het bot eraan. Dit deel komt uit de rug van het lam en staat bekend om zijn malse structuur en volle, verfijnde smaak. Lamsrack bevat van nature hoogwaardige eiwitten en belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer en vitamine B12. Door het kleine beetje vet op het vlees blijft het tijdens het bereiden sappig en krijgt het zijn karakteristieke, licht zoete smaak.
Lamsrack kopen bij Inamood
Bij Inamood bestel je eenvoudig online een lamsrack van hoge kwaliteit. Je selecteert het gewenste aantal lamsracks in de webshop en rekent veilig af. Vervolgens wordt jouw bestelling zorgvuldig verwerkt en geselecteerd.
Het vlees wordt professioneel gesneden, vacuüm verpakt en gekookeld verzonden om de versheid en kwaliteit te waarborgen. Je ontvangt je lamsrack op het door jou gekozen bezorgmoment, rechtstreeks aan huis. Zo geniet je zonder moeite van een luxe stuk vlees, perfect voor een feestelijk diner of bijzondere gelegenheid.
Lamsrack uit Nieuw-Zeeland
Het is niet zonder reden dat wij dit lamsvlees importeren uit Nieuw-Zeeland. Daar weiden de lammeren namelijk op zeer uitgestrekte velden en groeien ze op een natuurlijke wijze op. Zo leven ze in grote groepen, zodat hun natuurlijke manier van leven zoveel en zo goed mogelijk wordt nagebootst. Uiteraard komt dit de smaak van het vlees alleen maar ten goede. Echte fijnproevers onder de vleeseters zien dit product als een ware delicatesse. Het vlees wordt gesneden uit het voorste gedeelte van de rug van het dier. Dit zorgt voor een zachte structuur en een volle smaak. Lamsrack kopen betekent binnenkort genieten van een bijzonder smaakvol gerecht.
Een lamsrack bereiden
Een lamsrack wordt meestal in zijn geheel bereid om het vlees mooi sappig te houden. Je kunt het lamsrack eerst kort aanbraden in een hete pan, eventueel insmeren met kruiden zoals rozemarijn, knoflook en tijm, en daarna rustig laten garen in de oven. Ook slow cooking of grillen is mogelijk, afhankelijk van de smaak en gaarheid die je wilt bereiken. Na het garen is het belangrijk het vlees even te laten rusten, zodat de sappen goed behouden blijven.
Als bijgerechten passen klassiek geroosterde aardappeltjes, aardappelpuree of een aardappelgratin perfect bij lamsrack. Ook gegrilde groenten zoals groene asperges, boontjes, wortels of aubergine combineren erg goed. Maak het gerecht af met een jus, rodewijnsaus of kruidige kruidenkorst voor een extra smaakvolle presentatie.
Lekkere recepten met lamsrack:
Lamsrack bereiden | Video
Lamsrack | Recepten
Productgegevens
| Productomschrijving | Lamsvlees, diepvries |
|---|---|
| Ingrediënten | 100% lamsvlees |
| Allergenen | Nee |
| Voedingswaarde per 100 gram | Energie 929kJ/223kcal, Vetten 16,3g waarvan verzadigde vetzuren 7,4g, Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g, Eiwitten 19,2g, Zout 0,14g |
| Bewaren | Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 24 uur consumeren. |
| Bereiden | Product door en door verhitten voor gebruik. |
| Kies je gewenste gewicht | 450 – 550 gram per 2 verpakt, 550 – 650 gram per 2 verpakt, 650 – 750 gram per 2 verpakt, 750 – 850 gram per 2 verpakt, 750 – 850 gram, 850 – 950 gram per 2 verpakt, 950 – 1050 gram per 2 verpakt, 1050 – 1150 gram per 2 verpakt, 1150 – 1250 gram per 2 verpakt, 1250 – 1350 gram per 2 verpakt, 1350 – 1450 gram per 2 verpakt, 1450 – 1550 gram per 2 verpakt |
De geselecteerde racks bevatten 8 beentjes en zijn afkomstig uit Nieuw-Zeeland, waar de lammeren op een heel natuurlijke manier opgroeien.
" />
Dit vonden anderen van dit product
Je Lamsrack eenvoudig besteld & geleverd
Bedrukte portioneerfolie
Zorgvuldig verpakt
Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.
Recyclebare verpakking
Uniek in Nederland
Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.
Verzenddoos
Innoverende isolatie koelbox
Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maakt het een innoverende isolatie koelbox,