Een konijnenbout is het achterpoot deel van het konijn en staat bekend om zijn malse structuur en fijne, zachte smaak. In vergelijking met andere delen van het konijn is de bout iets voller van smaak, terwijl hij nog steeds erg mager blijft.

Konijnenbout bevat weinig vet en calorieën, is laag in cholesterol en rijk aan hoogwaardige eiwitten. Daarnaast levert het belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer en B-vitamines. Door deze combinatie van smaak en voedingswaarde is konijnenbout een lichte, gezonde keuze. Perfect voor feestelijke gerechten, zoals tijdens de kerstdagen.

Online konijnenbout kopen bij Inamood

Bij Inamood bestel je eenvoudig online een verse konijnenbout van hoge kwaliteit. Je kiest het gewenste aantal konijnenbouten in de webshop en rond je bestelling af op een moment dat jou uitkomt.

Na het bestellen wordt jouw konijnenbout zorgvuldig geselecteerd en professioneel verpakt. Het vlees wordt vacuüm verpakt en gekoeld verzonden, zodat de kwaliteit, versheid en smaak optimaal behouden blijven. De bezorging vindt plaats op het door jou uitgekozen moment, rechtstreeks bij je thuis. Zo ben je verzekerd van verse, smaakvolle konijnenbouten zonder zelf naar de slager te hoeven.

Konijnenbout bereiden en inspiratie

Een konijnenbout kan op verschillende manieren worden bereid. Meestal wordt hij langzaam gestoofd of gebraden, waardoor het vlees boterzacht wordt en de fijne smaak goed tot zijn recht komt. Ook kan een konijnenbout eerst worden aangebraden en daarna rustig garen in de oven of in een stoofpan met kruiden, wijn of bouillon.

Als bijgerecht passen klassieke smaken er perfect bij, zoals aardappelpuree, gegratineerde aardappels of knapperige ovenaardappeltjes. Ook groenten als wortel, pastinaak, spruitjes of boontjes combineren goed met konijnenbout. Een romige saus, mosterdsaus of lichte rodewijnsaus maakt het gerecht helemaal af. Probeer ook eens dit heerlijke hazenpeper recept met onze hazenrugfilets.