Zalm bereiden

De zalmfilet van Inamood is afkomstig uit Noorse wateren, waar de kweekzalm in een schone en natuurlijke omgeving opgroeit. Dankzij de natuurlijke, gecontroleerde omstandigheden heeft de zalm een extreem hoge kwaliteit en een heerlijke, volle smaak. Bovendien is de zalm ASC-gecertificeerd, wat staat voor verantwoord gekweekte vis.

Een lekkere zalmmoot

Wil je zalm bakken, dan staat je een overheerlijke maaltijd te wachten. Zalmfilet bereiden hoeft niet al te ingewikkeld te zijn. Je hebt een fijne zalm aanbieding gescoord en vervolgens hoef je alleen nog maar te bakken? Let dan wel op, want als je weinig ervaring hebt met zalmfilet bereiden, dan zijn er een aantal aandachtspuntjes. Deze vis kan namelijk redelijk snel doorslaan. Of in het vervelendste geval zelfs verbranden.

Kies voor de juiste zalm aanbieding

Een aanbieding klinkt altijd aantrekkelijk, maar let op. Zorg voor een goed stuk vis zoals bij Inamood of koop dit product liever helemaal niet. De aankoop van de juiste zalmmoot is echt al het halve werk. Kijk goed naar de kleur en de vettigheid van de vis. Hoe witter de zalm, hoe vetter en beter deze is. Zorg er verder voor dat de vis nog goed stevig is. Oudere vis wordt al snel minder stevig. Het kan lekker en handig zijn om de vis voor het bakken eerst even te pekelen.