De tri tip, of maminha op z’n Braziliaans, is een deel dat steeds populairder wordt. Het bevat veel smaak en is heel makkelijk te bereiden. Vandaar dat dit deel ook wel het ezeltje wordt genoemd; zelfs een ezel kan het klaarmaken. Deze maminha komt van runderen uit Argentinië. Deze runderen hebben eerst van de vrijheid genoten op de uitgestrekte pampa’s van Argentinië, waarna ze nog voor 120 dagen zijn bijgevoerd met een dieet op basis van graan. Dit zorgt voor mooie marmering in het vlees zelf, wat het vlees na bakken een extra lekkere smaak geeft.

MAMINHA VAN INAMOOD

Inamood is een nieuw en eigentijds vleesmerk met écht onderscheidend vermogen. Wij focussen ons niet alleen op het verkopen van het stukje vlees, maar wij weten ook dat kwaliteit, gemak en een scherpe prijs tegenwoordig een vereiste zijn. Online vlees kopen bij INAMOOD is niet zoals bij andere online slagers. Van tot aan huis geleverd tot aan je vork, er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat je heerlijk vlees van hoogwaardige kwaliteit thuis geleverd krijgt.