Terug

Flat iron | Schots

Flat iron | Schots

9,90

€36 p/kgVanaf 250 - 300 gram
Flat iron is redelijk onbekend maar is een fijn, mals stukje rundvlees van de sukade.

Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd

Bezorging
  • Gratis thuisbezorgd

    Bestellingen vanaf €75,- in Nederland

  • Topkwaliteit vlees

    Uit eigen vleesgroothandel

  • Vers ingevroren

    Smaak & kwaliteitsgarantie

  • Kies zelf je leverdag

    Tussen 17 en 22 uur bezorgd

Verdere informatie

Flat iron steak is een populair stuk rundvlees dat bekend staat om zijn rijke smaak en malse textuur. Het komt van de schouder van de koe, met name van de bovenste messpier. De naam “strijkijzer” komt van de vorm van de biefstuk, die lang en plat is met een duidelijke rechthoekige vorm.

Een van de redenen waarom flat iron steak de afgelopen jaren aan populariteit heeft gewonnen, is omdat het een relatief goedkoop stuk rundvlees is, maar toch een hoog kwaliteitsniveau en smaak heeft. Het wordt vaak beschouwd als een betaalbaarder alternatief voor duurdere delen zoals filet mignon of ribeye.

Flat iron steak is ook veelzijdig en kan op verschillende manieren worden bereid. Het kan worden gegrild, geroosterd of in de pan geschroeid en wordt vaak van tevoren gemarineerd om smaak toe te voegen en het vlees mals te maken. Omdat het een dun stuk vlees is, kookt het snel en kan het het beste medium-rare of medium worden geserveerd om te voorkomen dat het taai of taai wordt.

Bij het bereiden van platte ijzeren biefstuk is het belangrijk om het tegen de draad in te snijden om malsheid te garanderen. Het kan op zichzelf worden geserveerd als hoofdgerecht, of in plakjes worden gesneden en gebruikt in gerechten zoals taco’s of salades.

Over het algemeen is een platte ijzeren biefstuk een heerlijk en betaalbaar stuk rundvlees dat aan populariteit wint in de culinaire wereld. Het is een geweldige keuze voor diegenen die een smaakvolle en malse steak willen zonder de bank te verslaan.

Productgegevens

Productomschrijving

Rundvlees, diepvries

Ingrediënten

100% rundvlees

Allergenen

Nee

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 615kJ/147kcal, Vetten 7,2g waarvan verzadigde vetzuren 2,8g, Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g, Eiwitten 20,6g, Zout 0,17g

Bewaren

Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 24 uur consumeren.

Bereiden

Product door en door verhitten.

Kies je gewenste gewicht

200 – 250 gram, 250 – 300 gram

Je Flat iron | Schots eenvoudig besteld & geleverd

Bedrukte portioneerfolie

Zorgvuldig verpakt

Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.

Recyclebare verpakking

Uniek in Nederland

Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.

Verzenddoos

Innoverende isolatie koelbox

Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,