Black Angus Rundvlees

Het Aberdeen Angus runderras is ontstaan in de 19e eeuw in het oosten van Schotland. Het zijn runderen met een schofthoogte tot 1,30 meter en hebben korte poten. De meeste runderen zijn zwart van kleur, vandaar de naam black angus. Er zijn echter ook rode dieren onder de naam red angus. Deze zijn echter minder bekend doordat het overgrote deel black angus is. De runderen zijn graan gevoerd en krijgen geen hormonen toegevoegd.

Hoe smaakt Black Angus rundvlees?

Het Aberdeen rund heeft een genetische aanleg voor het gelijkmatig opbouwen van intramusculair vet. Dit kenmerk zorgt voor een mooie vetverdeling in het vlees. Tijdens de bereiding smelt dit vet langzaam en zorgt ervoor dat het vlees extra smaak krijgt en lekker sappig en mals blijft. De bereiding van het vlees is niet anders dan andere soorten rundvlees. Het enige verschil is de smaak van dit heerlijke rundvlees. Wat ons betreft iets wat je zeker eens moet proberen.

Online black angus rundvlees kopen

In ons assortiment hebben wij diverse producten van het Aberdeen runderras. Naast Picanha hebben wij ook ossenhaas spiesen en heerlijke steaks.

Bestel je dit vlees bij Inamood, dan merk je al snel dat wij scherpe prijzen hanteren. Wij onderscheiden ons daarin van andere online slagers. Naast kwaliteit vinden we ook een eerlijke prijs erg belangrijk. Door het ruime assortiment ben je bij ons aan het juiste adres. Bestellen en de volgende dag wordt het bevroren geleverd. Wij verpakken het vlees met droogijs en gelpacks om te garanderen dat het nog bevroren bij jou aankomt.