Deze UMI Entrecote is een waar genot. Dit premium stuk vlees, gesneden uit de rug van het rund, staat bekend om zijn subtiele vetdooradering en volle rundsmaak.

Door de 200 dagen graanvoeding heeft deze entrecote een boterzachte structuur en romige, nootachtige smaak. Ideaal om te grillen, bakken of barbecueën. Elke steak wordt zorgvuldig geselecteerd met een minimale marmeringsscore van 5+, zodat alleen het allerbeste vlees de naam UMI draagt.

Het geheim van UMI: 200 dagen graan en pure rust.

De runderen van UMI leven jarenlang in de vrije natuur, waar ze gras eten en vrij kunnen bewegen. Vervolgens krijgen ze een zorgvuldig uitgebalanceerd graandieet van 200 dagen. Dat zorgt voor extra marmering, een rijke, volle smaak en een ongeëvenaarde malsheid.

UMI runderen krijgen geen groeihormonen of antibiotica, en hebben gemiddeld 10.000 m² leefruimte per dier. Deze natuurlijke leefwijze resulteert in vlees dat niet alleen bijzonder smaakt, maar ook eerlijk geproduceerd is.

Wij hebben veel inspirerende recepten op onze website staan, zoals;

Entrecote steak met pompoen

Gegrilde entrecote met tagliatella

Entrecote kopen doe je snel en eenvoudig bij INAMOOD