Een heerlijke gyoza gevuld met een vegetarische vulling. Wanneer je weleens bij een sushi restaurant bent geweest heb je ze misschien wel eens geproefd. Het staat daar namelijk vaak op de kaart. Een Gyoza is een hartige snack die warm wordt gegeten. Een andere benaming is potsticker of Japanse dumpling.

Makkelijk in bereiding doordat je ze alleen even hoeft op te warmen in een oven op 180 graden voor 10 tot 15 minuten. Je kunt de gyoza ook opwarmen in een koekenpan met deksel of stomen. Meestal worden ze gebakken in een pan zodat ze een mooi kleurtje krijgen en daarna worden ze nog gestoomd.  Serveer de dumplings met een pittige saus zoals sriracha of ga voor iets zoeter zoals een sweet chilisaus.

Je kunt ze natuurlijk ook zelf maken maar het kost veel tijd omdat je het deeg moet maken en de vulling. Daarna is het vooral veel vouw werk. Eet je het graag en ga je voor gemak, dan kun je op onze website drie verschillende smaken vinden. Je hoeft ze alleen te ontdooien en op te warmen! Wij hebben natuurlijk ook mini loempia’s in ons assortiment wat ook een heerlijke borrel snack is.

In ons assortiment hebben wij diverse Aziatische producten zoals wakame en edamame boontjes.

Wat is een Gyoza vegetarisch

Een gyoza is de Japanse benaming voor een dumpling. Het zijn kleine gevulde deegpakketjes gemaakt van een elastische deeg van tarwemeel. Het is een heerlijk bijgerecht of gewoon als snack of voorgerecht. Er zijn diverse varianten beschikbaar zoals gyoza vegetarisch, garnalen of met kip.