Met onze voorgekookte Snow Crab poten zet je heel eenvoudig een echte seafood-delicatesse op tafel. Snow Crab, ook wel sneeuwkrab genoemd, staat bekend om zijn zachte, verfijnde smaak en malse, lichtzoete krabvlees.

De krabpoten zijn al volledig voorgekookt. Je hoeft ze dus niet meer te garen: rustig ontdooien en kort doorverwarmen is voldoende. Ideaal als je zonder veel werk iets bijzonders op tafel wilt zetten.

Serveer de Snow Crab klassiek met gesmolten roomboter, knoflook en verse citroen. Ook heerlijk van de BBQ of gecombineerd met kreeft en andere schaal- en schelpdieren op een uitgebreide seafood platter.

Snow Crab poten bereiden

Laat de voorgekookte Snow Crab poten rustig ontdooien in de koelkast. Omdat de krab al gaar is, hoef je de poten alleen nog maar door te verwarmen. Maak eventueel met een stevige keukenschaar een opening in de lengte van de schaal. Hierdoor kun je het krabvlees straks gemakkelijker uit de poot halen. Smelt een flinke klont roomboter in een grote koekenpan. Voeg fijngehakte knoflook toe en bak deze kort mee. Voeg vervolgens verse peterselie en naar smaak peper en zout toe.

Leg de Snow Crab poten in de pan en verdeel de warme knoflookboter er royaal overheen. Verwarm ze ongeveer 5 tot 6 minuten, totdat de krab goed warm is. Niet onnodig lang verwarmen: het vlees is al gaar en blijft het lekkerst wanneer het mals en sappig blijft. Serveer direct met verse citroen en een apart schaaltje warme knoflookboter om in te dippen.

Snow Crab op de BBQ

Ook op de BBQ zijn deze Snow Crab poten heerlijk. Laat ze eerst ontdooien, bestrijk ze royaal met gesmolten roomboter, knoflook en kruiden en verwarm ze kort op de barbecue. Omdat de krab al voorgekookt is, draait het puur om doorverwarmen en extra smaak toevoegen.

Waarom onze Snow Crab poten?

• Al volledig voorgekookt
• Alleen ontdooien en doorverwarmen
• Mals en sappig krabvlees
• Verfijnde, lichtzoete smaak
• Heerlijk met knoflookboter en citroen
• Geschikt voor pan en BBQ
• Perfect voor een luxe seafood platter
• Verpakt per 1 kg