Een hele bavette van Australisch Wagyu is een culinaire ervaring die je niet wilt missen. Deze luxe vleessoort komt van runderen die minimaal 120 dagen met graan zijn gevoerd, wat zorgt voor een uitzonderlijke marmering en een ongeëvenaarde smaak. Dankzij het kenmerkende Wagyu-vet smelt dit vlees bijna op je tong en proef je direct de malsheid en diepe, boterachtige smaak.

De bavette, ook wel bekend als “halve maan”, komt uit de buikspier van het rund en staat bekend om zijn grove structuur en stevige bite. Omdat dit spierweefsel actief wordt gebruikt, is het vlees iets steviger dan traditionele biefstuk, maar des te smaakvoller. De rijke vetdooradering van Wagyu geeft deze bavette een volle, sappige smaak die elke vleesliefhebber zal waarderen. Denk aan een intense, pure vleessmaak met een verfijnde, zachte textuur – typisch Wagyu.

Online Wagyu Bavette Bestellen

Bij Inamood bestel je eenvoudig een hele Australische Wagyu bavette van topkwaliteit. Wij selecteren deze stukken zorgvuldig op vetmarmering. Zo kun jij direct aan de slag met de bereiding.

Of je nu kiest voor grillen op de barbecue, langzaam garen in de oven, roerbakken of klassiek bakken in de pan – deze bavette leent zich voor allerlei bereidingswijzen. Voor de ultieme smaakbeleving is barbecueën een aanrader: de rokerige aroma’s combineren fantastisch met de rijke smaak van Wagyu. Vergeet niet om altijd dwars op de draad te snijden – zo blijft het vlees heerlijk mals.

In Frankrijk is de bavette al jaren een favoriet op de menukaart, vaak geserveerd met gebakken sjalotjes. En nu kun jij deze delicatesse gewoon thuis bereiden.

Luxe Vlees voor een Eerlijke Prijs

Bij Inamood profiteer je van uitstekende kwaliteit én een scherpe prijs. Wij onderscheiden ons door eerlijke prijzen te hanteren voor premium vlees. Onze Wagyu bavette is geliefd bij kenners – en wordt vaak zelfs hoger gewaardeerd dan een klassieke biefstuk.