Ons wildgehakt bestaat uit wildzwijn- en hertenvlees.  Vlees van wild heeft een uitgesproken smaak, omdat het afkomstig is van dieren uit een natuurlijke habitat. Het gehakt van wildzwijn wordt gemengd met hertenvlees zodat het vlees niet te vet of te mager is en de perfecte verhouding bevat. Op deze manier kun je genieten van vlees wat tijdens de bereiding niet droog wordt.

Wildgehakt recepten!

Met wildgehakt kun je heerlijke gerechten maken en zeker niet alleen een wildburger of gehaktballen. Denk eens aan de klassieke cottage pie of wat dacht je van een lasagne met wildgehakt. Of wat dacht je van een heerlijk wildgehaktbrood? Het is wat werk maar een super idee om te serveren met de feestdagen. Je kut natuurlijk ook gewoon gaan voor een lekkere wildburger voor op de barbecue.

Wanneer je van plan bent om er een burger mee te maken. Controleer dan de kerntemperatuur van het vlees voor consumptie. Wildgehakt met wildzwijn moet namelijk een minimale kerntemperatuur bevatten van 75 graden.

Op internet vind je genoeg inspiratie om iets lekkers te bereiden met dit product.

Op zoek naar nog meer wild?

Bij Inamood hebben we nog meer soorten wild. Kijk in de categorie wild voor ons gehele aanbod. Bij ieder product vind je recept inspiratie en de manier van bereiding.