Terug

Wagyu Medaillon

(1)
Schrijf ook een beoordeling

Wagyu Medaillon

(1)
Schrijf ook een beoordeling

39,00

Vanaf 150 gram
Een heerlijke wagyu medaillon met een intense marmering van Japans Wagyu.

Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd

Bezorging
  • Gratis thuisbezorgd

    Bestellingen vanaf €75,- in Nederland

  • Topkwaliteit vlees

    Uit eigen vleesgroothandel

  • Vers ingevroren

    Smaak & kwaliteitsgarantie

  • Kies zelf je leverdag

    Tussen 17 en 22 uur bezorgd

Verdere informatie

Wagyu Medaillon a5 is een topproduct uit eigen productie! Om Japans Wagyu vlees wat toegankelijker te maken, zodat iedereen het eens kan proberen hebben wij bij wijze van experiment zelf medaillons gemaakt van afsnijdsels van onze steaks. Japans Wagyu beef staat bekend om het intramusculaire vet en de waanzinnige marmering van het vlees. Het vet smelt en ligt daarom zijdezacht op je tong. Het vlees heeft niet meer nodig dan een beetje zout. Houd bij de bereiding van Wagyu vlees een maximale garing van medium-rare aan met een kerntemperatuur van 48 graden Celsius. Een deel van het vet zal tijdens de bereiding smelten, wat smaak aan het vlees afgeeft. Het overige vet smelt in de mond. Wij zijn reuze benieuwd wat jullie ervan vinden.

Productgegevens

Productomschrijving

Rundvleesbereiding, diepvries

Ingrediënten

92% rundvlees, rundereiwit, stabilisatoren (E262, E331), zout, antioxidanten (E301, E300)

Allergenen

Nee

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 580kJ/138kcal, Vetten 6,6g waarvan verzadigde vetzuren 2,6g, Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g, Eiwitten 19,6g, Zout 0,64g

Bewaren

Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 24 uur consumeren.

Bereiden

Product door en door verhitten.

Kies je gewenste gewicht

150 gram

Dit vonden anderen van dit product

Schrijf ook een beoordeling

Je Wagyu Medaillon eenvoudig besteld & geleverd

Bedrukte portioneerfolie

Zorgvuldig verpakt

Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.

Recyclebare verpakking

Uniek in Nederland

Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.

Verzenddoos

Innoverende isolatie koelbox

Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,