Tournedos | wagyu A5 Kagoshima
Tournedos | wagyu A5 Kagoshima
€44,25
Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd
BezorgingGratis thuisbezorgd
Bestellingen vanaf €70,-
Topkwaliteit vlees
Uit eigen vleesgroothandel
Vers ingevroren
Smaak & kwaliteitsgarantie
Kies zelf je leverdag
Bezorgd wanneer jij wilt
Verdere informatie
Wagyu beef staat bekend om het intramusculaire vet en waanzinnige marmering van het vlees. Het vet smelt en ligt daarom zijdezacht op je tong. Het vlees heeft niks nodig dan een beetje zout. Met onze wagyu ossenhaas A5 hebben we daarom een echte klassieker gemaakt waardoor de smaak van de ossenhaas blijft behouden.
Het hoge percentage intramusculair vet is één van de belangrijkste selectiecriteria en geeft het vlees een unieke smaak. Hoe hoger de vetmarmering, hoe smaakvoller het vlees. De vetmarmering van Inamood Wagyu heeft een BMS gradatie van 12 en daardoor een A5 classificatie volgens de Beef Marble Score van de Japanese Meat Grading Association. Dit is de hoogst haalbare classificatie die staat voor excellent Wagyu vlees.
Deze wagyu ossenhaas A5 is afkomstig van Kagoshima. Kagoshima is de hoofdstad van de Japanse prefectuur (provincie) Kagoshima en draagt de bijnaam “het Napels van het Oosten”. De wagyu is afkomstig van het Japanese Black runderras wat 100% volbloed runderen zijn.
Tournedos | wagyu A5 Kagoshima | Recepten
Productgegevens
Bewaarvoorschrift | Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 24 uur consumeren. |
---|---|
Kies je gewenste gewicht | 140 – 190 gram Wagyu, 200 – 250 gram Wagyu, 300 – 350 gram Wagyu |
Voedingswaarden per 100 gram | Energie 709kJ/170kcal, Vetten 9,4g waarvan verzadigde vetzuren 4,5g, Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g, Eiwitten 21,2g, Zout 0,13g |
Ingrediënten | 100% rundvlees |
Wettelijke productomschrijving | Rundvlees, diepvries |
Je Tournedos | wagyu A5 Kagoshima eenvoudig besteld & geleverd
Zorgvuldig verpakt
Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.
Uniek in Nederland
Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.
Innoverende isolatie koelbox
Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,