Geportioneerd stoofvlees in blokjes van 2 x 2 centimeter van 100% rundvlees uit Argentinië. De runderpoulet is gesneden van de sukade een deel dat uitermate geschikt is om te stoven. Wij hebben de sukade reeds gesneden in blokjes waardoor het vlees direct te gebruiken is. Het vlees bevat een mooie marmering wat smelt tijdens het stoven. Dit zorgt voor extra smaak aan het gerecht.

Ben je opzoek naar andere soorten stoofvlees of naar kant en klare stoofgerechten. Neem dan eens een kijkje in onze categorie stoofgerechten.

Herkomst

Het rundvlees is afkomstig van 120 dagen grain fed Argentijnse runderen. Dit geeft een heerlijke smaak aan het vlees.

Bereiding runderpoulet

Het bereiden van een stoofgerecht is helemaal niet moeilijk. Je moet alleen geduld hebben omdat stoven tijd kost. Je bakt hiervoor het de runderpoulet eerst rondom bruin. Daarna voeg je verschillende ingrediënten toe en vocht. Het vocht kan van alles zijn zoals bijvoorbeeld een lekker bier. Stoofgerechten met bijvoorbeeld een bockbier smaken echt geweldig. Wanneer het vocht is toegevoegd breng je het aan de kook en daarna laat je het gerecht voor uren sudderen tot het vlees uit elkaar valt.