Terug

Brisket | USA prime

Brisket | USA prime

77,03

€19,50 p/kgVanaf 3900 - 4000 gram

Niet op voorraad

Onze USA brisket Grain Feed is een whole packer die bestaat uit de flat en de point.

Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd

Bezorging
  • Gratis thuisbezorgd

    Bestellingen vanaf €70,-

  • Topkwaliteit vlees

    Uit eigen vleesgroothandel

  • Vers ingevroren

    Smaak & kwaliteitsgarantie

  • Kies zelf je leverdag

    Bezorgd wanneer jij wilt

Verdere informatie

Brisket, ook wel bekend in Nederland onder de naam klapstuk is een mooi groot stuk vlees om langzaam te garen. Brisket is een complexe snit om te bereiden en een echte uitdaging voor veel barbecue liefhebbers. Het vlees bevat namelijk relatief veel pezen en collageen wat ervoor kan zorgen dat het vlees droog wordt tijdens de bereiding. Door de juiste bereiding blijft de brisket mooi sappig maar stevig van structuur.

Brisket wordt vaak gebruikt om pastrami mee te maken en corned beef. Maar wordt het meeste in zijn geheel bereid en voorzien van een lekkere dry-rub. Je kunt bijvoorbeeld onze beef-rub gebruiken voor dit heerlijke stuk Grain-Feed Brisket!

USA Grain Feed Brisket

Onze USA brisket is afkomstig uit het Natural Beef programma van onze leverancier. Natural beef kenmerkt zich doordat er nooit antibiotica en hormonen worden toegevoegd bij de voeding. De runderen zijn volbloed Holstein rassen.

Brisket | USA prime | Recepten

Je Brisket | USA prime eenvoudig besteld & geleverd

Bedrukte portioneerfolie

Zorgvuldig verpakt

Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.

Recyclebare verpakking

Uniek in Nederland

Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.

Verzenddoos

Innoverende isolatie koelbox

Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,