Terug

Kalfsmuis Vitello | gegaard

Kalfsmuis Vitello | gegaard

22,80

€24 p/kgVanaf 900 - 1000 gram
Sous-vide gegaarde rosé kalfsmuis is hét uitgangspunt voor een authentieke vitello tonnato. Door de langzame garing is het vlees mals.

Voor 22:00 uur besteld, de volgende avond thuis geleverd

Bezorging
  • Gratis thuisbezorgd

    Bestellingen vanaf €70,-

  • Topkwaliteit vlees

    Uit eigen vleesgroothandel

  • Vers ingevroren

    Smaak & kwaliteitsgarantie

  • Kies zelf je leverdag

    Bezorgd wanneer jij wilt

Verdere informatie

Onze sous-vide gegaarde rosé kalfsmuis is hét uitgangspunt voor een authentieke vitello tonnato. Voor de pure vleessmaak is de kalfsmuis, afkomstig van Nederlandse kalveren, enkel met peper en zout gegaard tot een kerntemperatuur van 54 °C. Mede door de langzame garing is het vlees zeer mals. Eenmaal ontdooid is de voorgegaarde kalfsmuis ready to use en hoeft alleen nog gesneden te worden.

Productgegevens

Allergenen

Nee

Kies je gewenste gewicht

900 – 1000 gram, 1600 – 1700 gram

Bewaarvoorschrift

Bewaartemperatuur max. -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren bij max. 7°C en binnen 24 uur consumeren.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 432kJ/103kcal, Vetten 1,9g waarvan verzadigde vetzuren 0,6g, Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g, Eiwitten 21,5g, Zout 1,34g

Ingrediënten

98,8% kalfsvlees, zout, witte peper

Wettelijke productomschrijving

Gegaard kalfsvleesproduct, diepvries

Je Kalfsmuis Vitello | gegaard eenvoudig besteld & geleverd

Bedrukte portioneerfolie

Zorgvuldig verpakt

Bedrukte portioneerfolie van INAMOOD en 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Nieuw binnen de Nederlandse markt.

Recyclebare verpakking

Uniek in Nederland

Omverpakking per kilo (pouch) 100% recyclebaar plastic (mono-materiaal). Scheiden is eenvoudig door de Off-Black zwarte zakken.

Verzenddoos

Innoverende isolatie koelbox

Verzenddoos van karton en 100% recyclebaar. Opgebouwd uit golfkarton en honingraadplaten en dat maak het een innoverende isolatie koelbox,