Een heerlijke smaakvolle gekruide runderburger gemaakt van het gehakt van onze snipper uit eigen productie. Het gehakt is samengesteld uit de juiste verhouding aan vet en mager rundvlees. Dit zorgt voor een extra smakelijke runderburger. We hebben de burger reeds gekruid waardoor jezelf geen specerijen hoeft toe te voegen. Het vlees heeft een licht volle en spicy smaak.

Ben je opzoek naar andere burgers? Wij hebben een ruim assortiment aan diverse soorten burgers.

Bereiding runderburger

Het bereiden van een burger is eenvoudig. Je kunt de burger bakken in een pan of zelfs grillen op de barbecue. In een pan bak je de burger eerst aan op hoge hitte. Wanneer beide zijden mooi zijn verkleurd zet je het vuur lager en gaart de burger tot de gewenste kerntemperatuur. Omdat het vlees bestaat uit alleen rundvlees kun je de burger gewoon medium bakken met een kerntemperatuur van 56 graden.

Op de BBQ bak je de burger boven directe hitte en verplaatst de burger eventueel naar het indirecte deel als de burger mooi verkleurd is.